重庆农产品及农资价格周报2024年第37期(总第820期)
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一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第37周(2024.09.09~2024.09.15)重庆粮食均价5.35元、食用油均价15.29元(公斤价,以下同),环比分别平稳、稳中略涨1.39%。同比均平稳。随着气温持续高热,粮油市场继续处于消费淡季,但下周市内中小学幼儿园将陆续开学,叠加中秋、国庆双节效应,推动市内粮油需求明显增加,进而支撑价格稳中略涨。分品种看,菜油零售价稳中略涨1.82%、普通大米上浮0.90%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第37周重庆市肉禽蛋均价35.95元/公斤,环比平稳,同比小幅下跌2.29%。本周猪肉价格总体平稳,预计短期内猪价以震荡调整为主。本周仔猪零售价涨0.90%,生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别下跌0.35%、0.09%、1.40%,猪粮比6.94:1,环比上涨0.29%,同比陡升28.78%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价略涨
(一)蔬菜产地价环比略涨、同比大幅上涨
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第37周重庆市蔬菜产地均价4.75元,环比略涨2.54%,12涨3跌7平稳,同比大幅上涨29.34%。受副热带高压影响,我市高温干旱天气持续,影响蔬菜田间生产,需注意合理浇水、遮光降温、覆盖保墒。蔬菜生产采摘成本增加,产价连续5周小幅上涨。其中,大蒜受供求关系及国际市场的影响,价格大幅上涨,环比陡升50.00%;韭菜、茄子、莲花白、四季豆、老南瓜环比涨幅在10.00%-20.00%;大葱、莲藕环比分别明显下跌43.15%、17.22%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(二)双福批发市场蔬菜批发量增加、价格略涨
第37周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.97万吨,环比增加10.13%,同比增加6.12%。22个蔬菜监测品种批发均价5.99元,环比略涨3.84%,分品类看14涨4跌4平;同比明显上涨21.61%。由于本地蔬菜受高温影响较大,外地蔬菜调运量明显增加,整体市场供应充足,价格略微上浮。其中,韭菜、老南瓜、花菜、莲花白、黄瓜、胡萝卜环比明显上涨,涨幅在10.00%以上;瓢儿白、茄子环比分别明显下跌15.85%、12.39%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(三)蔬菜零售价环比略涨、同比明显上涨
第37周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.53元,环比略涨3.57%,分品类看14涨8平;同比明显上涨14.18%。受本地持续高温影响,蔬菜零售价格整体略微上涨,各品种涨幅均不大。其中,冬瓜、青椒、花菜、大葱环比分别涨9.99%、9.84%、7.80%、6.35%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
四、水果主要品种总体价格环比、同比均平稳
第37周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.45元,环比上浮1.88%、表现平稳,分品种看3涨5平;同比持平。本周桃子、西瓜等夏季水果品种处于上市尾季,供应量缩减,环比分别小幅上涨5.50%、5.12%;秋梨新鲜上市,秋季适宜润燥养肺,销量增加,价格略涨3.78%。其余水果价格基本平稳。
五、水产产地价格平稳,批发方面交易量稳价涨,零售价格平稳
(一)水产产地价格平稳
据市农业农村委监测,第37周重庆大宗水产产地均价14.08元/公斤,环比下滑0.66%、表现平稳,同比上涨8.02%。由于持续高温天气,长途运输损耗和成本相应增加,外地鱼供应减少,本地鱼销售周期拉长,近期由于中秋节消费拉动,养殖户出鱼积极性高,市场供应充足,价格整体平稳波动。名特优水产均价24.30元/公斤,环比上浮0.51%、表现平稳,同比上涨7.32%。
(二)水产批发量稳价涨
据市农业农村委监测,第37周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2496吨,环比减少0.56%,同比减少7.73%。总体加权批发均价14.52元/公斤,环比小幅上涨2.19%,同比上涨3.09%。井口市场与全国相比低11.92%。五大批发市场均价19.08元/公斤,和全国相比高15.71%。
(三)水产零售市场平稳
据市农业农村委监测,第37周重庆大宗水产零售均价20.39元/公斤,环比、同比分别上浮0.76%、0.16%,表现均平稳。名特优水产均价51.81元/公斤,环比、同比分别稳中略涨1.00%、1.23%。
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略跌
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测,第37周重庆市农资总体均价5.91元,环比上浮0.11%、表现平稳。所有品种环比3涨4跌7平;同比略跌1.85%。我市将持续晴热高温天气,请积极调配水源,及时抽取井水和河水,进行大棚滴灌和微喷灌溉;同时采用遮阳网遮阴,避免阳光直射,降低蔬菜、水果蒸腾作用,减少水分散失,提高成活率。本周所有化肥价格继续回落,其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、碳酸氢铵分别跌3.38%、2.36%、2.10%、2.22%、1.49%,氯化钾价格持平。普通地膜、普通棚膜价格平稳。9月天气仍然炎热,易引起病原微生物大量滋生、繁殖,容易导致动物的病害发生。养殖户注意防病防灾,安全生产,适时出栏。饲料价格略涨,其中豆粕、麦麸、鱼粉分别涨3.68%、2.93%、3.56%,育肥猪饲料价格平稳;蛋鸡全价料价格平稳,0号柴油价格下滑0.47%、表现平稳。