重庆农产品及农资价格周报2024年第40期（总第823期）
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大中小一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第40周（2024.09.30～2024.10.06）重庆粮食均价5.32元、食用油均价14.97元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.38%、1.30%，同比分别下滑0.35%、0.96%，表现平稳。随着新米陆续上市，国庆假期间，粮油市场产销两旺，分品种看，大豆零售价稳中略跌1.52%、色拉油零售价略跌1.84%、普通大米零售价略跌1.55%，富强粉零售价稳中略涨1.39%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第40周重庆市肉禽蛋均价35.53元/公斤，环比平稳，同比小幅下跌2.52%。国庆期间，猪肉屠宰供应充足，但市场需求跟进不足，导致“供强需弱”的局面，猪价持续走低，预计短期内猪价以震荡调整为主。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌3.85%、1.38%、9.84%、0.36%，猪粮比6.32:1，环比平稳，跌0.32%，同比陡升20.35%。
三、蔬菜主要品种产地价、零售价上涨，双福批发量价均表现平稳
（一）蔬菜产地价环比明显上涨、同比陡升
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第40周重庆市蔬菜产地均价5.60元，环比明显上涨12.88%，16涨1跌5平稳，同比陡升51.74%。本周我市气温骤降，又因国庆假期田间休耕，多品种蔬菜产地价上涨明显。其中，大葱、瓢儿白、花菜、青椒环比陡升，涨幅在30.00%以上；茄子、四季豆、小白菜、莲藕环比大幅上涨，涨幅在20.00%-30.00%；香菇、番茄、黄瓜环比明显上涨，涨幅在10.00%-20.00%。老姜环比下跌20.00%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发量价均稳
第40周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.92万吨，环比上浮0.76%、基本稳定，同比增加5.85%。22个蔬菜监测品种批发均价6.13元，环比下滑1.58%、表现平稳，分品类看3涨12跌7平；同比明显上涨14.80%。国庆节期间，批发市场备货充足，蔬菜产销平衡，量价均表现平稳。其中，芹菜环比上涨22.72%；莴笋、黄瓜环比分别下跌13.91%、11.40%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比上涨、同比大幅上涨
第40周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价9.62元，环比上涨9.57%，分品类看19涨1跌2平；同比大幅上涨26.85%。国庆节日期间市内旅游商业消费旺盛，受节假日效应和全国农产品价格上涨双重因素影响，本周蔬菜零售价涨幅扩大。其中，青椒环比陡升31.25%；番茄、冬瓜环比大幅上涨23.06%、21.00%；花菜、老姜、茄子环比明显上涨16.84%、12.25%、12.10%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
四、水果主要品种总体价格环比、同比均平稳
第40周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.78元，环比上浮1.00%、表现平稳，分品种看4涨4跌1平；同比基本持平。本周夏季水果基本下市，以柑橘类为主的秋冬水果上市量增加，市场价格整体以稳为主。其中，香蕉、苹果、脐橙环比分别涨9.72%、5.69%、5.21%；锦橙、橘子环比小幅下跌4.26%、4.85%。其余水果价格基本平稳。
五、产地价格稳中略涨，批发方面交易量增价跌，零售价格下跌
（一）水产产地价格稳中略涨
据市农业农村委监测，第40周重庆大宗水产产地均价13.73元/公斤，环比稳中略涨1.39%，同比上涨7.60%。国庆长假期间，旅游消费人数增加，餐饮商家备货需求上升，养殖户出鱼积极性高，市场供应充足，价格整体平稳波动。名特优水产均价22.25元/公斤，环比上浮0.70%、表现平稳，同比上涨5.51%。
（二）水产批发量增价跌
据市农业农村委监测，第40周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2754吨，环比增加13.52%，同比增加15.67%。总体加权批发均价13.26元/公斤，环比稳中略跌1.12%，同比下跌3.00%。井口市场与全国相比低18.34%。五大批发市场均价18.67元/公斤，和全国相比高15.03%。
（三）水产零售市场下跌
据市农业农村委监测，第40周重庆大宗水产零售均价19.24元/公斤，环比下跌5.69%，同比小幅上涨2.22%。名特优水产均价50.38元/公斤，环比稳中略跌1.29%，同比稳中略涨1.88%。
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略跌
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第40周重庆市农资总体均5.94元，环比上浮0.91%、表现平稳。所有品种环比5涨3跌6平；同比略跌1.72%。国庆期间，中间三日天气多云，粮食、蔬菜、水果需抓紧做好气温突降后的防护工作，其中高浓度复合肥、国产尿素、碳酸氢铵分别上涨5.30%、7.19%、3.46%；25%复合肥、过磷酸钙分别跌4.44%、3.91%。普通地膜跌3.47%、普通棚膜价格平稳。天气骤变，容易导致动物发病。养殖户注意防病防灾，安全生产，适时出栏。饲料价格略涨，其中豆粕、育肥猪饲料分别跌2.73%、1.66%，受节日影响，鱼粉上涨8.96%；蛋鸡全价料全价料价格略涨2.24%，0号柴油价格下滑0.46%、表现平稳。
