2025年第2周重庆双福交易分析（总第440期）

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日期： 2025-01-20

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一、蔬菜批发量交易情况

第2周蔬菜批发量表现20增12减5平稳，总批发上市量40910.56吨，环比略增3.01%，同比增加6.74%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）23个，批发量36917.53吨，环比上浮1.83%、表现平稳，同比小幅增加5.95%，占总批发量的90.24%。大宗品种排名前10的品种：土豆4783吨、白萝卜3163吨、青椒2993吨、莲花白2877吨、番茄2716吨、莴笋2126吨、洗葱1681吨、大白菜1353吨、老姜1325吨、茄子1317吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第2周蔬菜批发价格环比17跌15涨5平稳，总体算术批发均价6.13元（为公斤价，以下同），环比上浮0.43%、表现平稳，同比明显上涨14.82%。总体加权批发均价4.52元，环比上浮1.31%、表现平稳，同比略涨3.70%。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：老姜、黄瓜、芹菜、红小米辣、丝瓜,环比分别明显上涨19.26%、16.00%、14.16%、11.95%、11.61%。环比跌幅较大的品种及价格变化：菜心3.96元,环比骤降33.60%；茭白、花菜、莴笋,环比分别明显下跌12.80%、12.66%、10.82%。（增减幅前十位品种见下表）

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