重庆农产品及农资价格周报2025年第9期（总第844期）

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日期： 2025-03-04

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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第9周（2025.2.24～2025.3.02）重庆粮食均价5.20元、食用油均价15.23元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.35%、0.31%，均表现平稳。同比分别略跌2.56%、1.04%。总体来看，国际国内粮油供给总体宽松，叠加本地粮食产量全年预期稳中有增，市内粮油市场供应稳定充足，各品种价格将以稳为主。分品种看，富强粉零售价稳中略跌1.43%、粳米下滑0.82%、色拉油下滑0.80%，其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第9周重庆市肉禽蛋均价33.52元/公斤，环比平稳，跌0.50%，同比下跌3.23%。近期我市猪肉价格延续下跌趋势，2月生猪供应量显著增加，而节后需求季节性回落，屠宰企业压价收猪意愿增强。核心驱动因素为供需宽松、需求疲软及养殖成本下降。本周仔猪零售价上涨1.05%，生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别下跌1.16%、2.05%、2.59%，猪粮比5.42:1，环比小幅下跌2.10%，同比大幅上涨11.24%。

三、蔬菜主要品种产地价、批发价均下跌、零售价平稳

（一）蔬菜产地价明显下跌、同比小幅上涨

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第9周重庆市蔬菜产地均价3.88元，环比明显下跌10.89%；6涨15跌1平稳，同比小幅上涨5.40%。地产大白菜、莴笋、萝卜等品种供应充足，价格明显下跌。其中，老姜、茄子、老南瓜环比分别下跌36.91%、30.74%、30.41%；小白菜、瓢儿白环比分别上涨12.21%、10.13%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量价齐跌

第9周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）3.84万吨，环比小幅减少4.91%；同比减少8.69%。22个蔬菜监测品种批发均价3.98元，环比小幅下跌4.07%。分品类看4涨18跌；同比明显下跌14.18%。本周双福市场交易量价齐跌。其中，花菜、黄瓜、老姜、冬瓜环比分别下跌20.45%、16.17%、15.32%、12.25%；大蒜、瓢儿白环比分别上涨13.87%、9.61%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量价齐跌

四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

第9周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.97元，环比下滑0.67%、表现平稳，同比下跌4.98%。本周水果市场供应品种丰富，草莓、蓝莓、葡萄、芒果陆续上市，本地水果仍以晚熟柑橘为主，价格整体稳定。蜜柚上涨4.42%、脐橙、柠檬、富士苹果、香蕉分别下跌3.30%、2.06%、1.72%、1.66%，其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格平稳，批发方面交易量减价稳，零售价格平稳

（一）水产产地价格平稳

据市农业农村委监测，第9周重庆大宗水产产地均价12.61元/公斤，环比下滑0.50%，同比稳中略涨1.49%。由于节日效应消退，集体性聚餐活动减少，水产需求下降，但气温变化频繁，水产养殖受影响，同时养殖户出鱼积极性较弱，出塘量不高，供需趋于平衡，市场价格整体稳定。名特优水产均价19.99元/公斤，环比稳中略跌1.80%，同比上涨10.18%。

（二）水产批发量减价稳

据市农业农村委监测，第9周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2412吨，环比减少2.74%，同比增加10.79%。总体加权批发均价12.71元/公斤，环比、同比分别增加2.79%、2.89%。井口市场与全国相比低17.81%。五大批发市场均价17.53元/公斤，和全国相比高13.39%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第9周重庆大宗水产零售均价20.44元/公斤，环比下滑0.84%、表现平稳，同比上涨4.19%。名特优水产均价48.55元/公斤，环比下滑0.99%，同比下跌3.73%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第9周重庆市农资总体均价5.85元，环比上浮0.56%、表现平稳。所有品种环比5涨3跌6平；同比下跌1.90%。据市气象台预报，下周阴雨天气，气温8-19度。温度突升突降，大春作物及水果注意保花保果。本周25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、氯化钾格分别涨1.10%、2.97%、1.61%、7.34%，过磷酸钙、碳酸氢铵分别跌1.25%、3.42%。普通地膜、普通棚膜价格平稳。气温乍暖还寒，注意养殖业防病防灾及保水、防寒工作。安全生产，适时出栏。饲料价格略跌，其中豆粕涨2.93%，麦麸跌1.50%，鱼粉、育肥猪饲料价格平稳。蛋鸡全价料价格平稳。0号柴油价格下滑0.62%，保持平稳。

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