一、蔬菜批发量交易情况

第11周蔬菜批发量表现21增13减4平稳，总批发上市量40597.26吨，环比下滑0.21%、表现平稳，同比上浮0.59%、表现平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）26个，批发量36853.85吨，环比上浮0.71%、表现平稳，同比略减2.36%，占总批发量的90.78%。大宗品种排名前10的品种：土豆4345吨、番茄2981吨、青椒2650吨、莴笋2138吨、莲花白2024吨、莲藕1635吨、白萝卜1556吨、洗葱1510吨、茄子1508吨、大白菜1478吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第11周蔬菜批发价格环比18涨16跌4平稳，总体算术批发均价4.97元（为公斤价，以下同），环比下滑1.01%、表现平稳，同比明显下跌10.63%。总体加权批发均价3.97元，环比小幅上涨5.54%，同比明显下跌14.35%。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：黄瓜3.86元,环比陡升31.71%；老姜5.21元,环比大幅上涨20.46%；冬瓜、瓢儿白、胡萝卜、芋儿,环比分别明显上涨18.97%、17.13%、11.49%、10.98%。环比跌幅较大的品种及价格变化：茭白、仔姜、花菜,环比分别明显下跌18.60%、14.72%、10.08%。（增减幅前十位品种见下表）