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重庆市渔业全产业链经济发展指标监测月报(2025年第3期)

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日期: 2025-04-14
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一、水产产销形势

1、本地水产品产量减少、批发交易量增加

据市水产总站对全市重点养殖企业监测,3月地产水产品产量968.65吨,环比减少4.27%,同比减少14.60%。重庆井口市场3月交易量11343吨,环比增加11.25%,同比增加2.85%。涪陵新大兴国际渔业批发市场交易量695.4吨,环比减少12.88%,同比减少15.94%。

2、大宗水产价格环比小幅上涨,同比涨跌互现

3月份监测的全国、湖北及重庆大宗淡水产品各类型价格环比同比全线不同程度上涨。重庆井口市场大宗淡水产品批发综合均价13.16元/公斤,较湖北均价高12.19%,比全国均价低2.52%。重庆井口市场交易量环比和同比均不同程度上涨,表明我市水产品市场消费回暖,加上湖北等主产区大宗淡水产品批发价上涨,推动重庆大宗淡水产品各类型价格环比同比上扬。

3、名特优水产产地价、零售价下跌,批发价上涨

3月名特优水产(钳鱼、鲈鱼、黄辣丁)产地均价24.05元/公斤,环比稳中略跌1.43%,同比上涨6.21%;批发均价29.59元/公斤,环比上涨3.33%,同比上涨17.70%;零售均价37.24元/公斤,环比稳中略跌1.94%,同比上涨3.58%。

4、饲料价格小幅下跌

3月监测的鱼饲料均价9160.42元/吨,环比小幅下跌2.69%,同比下跌3.29%。其中黄颡鱼专用鱼饲料环比下跌5.57%,同比下跌4.49%;鲈鱼专用鱼饲料环比稳中略跌1.12%,同比稳中略跌1.49%;普通鱼饲料环比平稳,同比下跌4.69%。

二、产销形势预测

4月大宗淡水产品市场需求保持旺盛,加上气温上升,运输成本增加,各类型价格或将出现不同程度上涨。预计大宗淡水产品价格稳中有升。

三、政策与技术建议

4月份气温水温逐渐回暖,但气温变幅较大,极不稳定。一要加强成鱼饲养管理,增加投饵量和水的肥度;二是要及时开启增氧设施,防止浮头发生;三是要防治水霉病、斜管虫病、车轮虫病、小瓜虫病及肠炎病等鱼病;四要做好鱼类繁殖准备工作,加强亲鱼后期培育,特别注意繁育过程中出现“倒春寒”影响孵化率和鱼苗成活率。

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