2025年第18周重庆双福交易分析（总第456期）

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日期： 2025-05-09

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一、蔬菜批发量交易情况

第18周蔬菜批发量表现21减12增5平稳，总批发上市量48335.79吨，环比小幅减少4.95%，同比上浮1.93%、表现平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）25个，批发量42377.58吨，环比明显减少10.20%，同比下滑1.53%、表现平稳，占总批发量的87.67%。大宗品种排名前10的品种：番茄4418吨、青椒3971吨、土豆3703吨、黄瓜2662吨、茄子2266吨、藤藤菜2235吨、莲花白1869吨、南瓜1700吨、莴笋1696吨、洗葱1581吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第18周蔬菜批发价格环比30跌5涨3平稳，总体算术批发均价5.31元（为公斤价，以下同），环比下跌6.96%，同比略跌2.70%。总体加权批发均价4.95元，环比下滑1.45%、表现平稳，同比上浮1.91%、表现平稳。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：仔姜7.27元,环比骤降38.67%；苦瓜4.66元、瓢儿白3.28元、花菜1.63元,环比分别大幅下跌23.29%、22.99%、20.28%；白萝卜、莴笋、丝瓜、藤藤菜、大葱、冬瓜、豇豆、木耳菜、黄瓜、洋葱、莲花白,环比分别明显下跌19.41%、18.95%、14.92%、13.60%、13.31%、13.20%、13.06%、11.73%、11.64%、11.51%、11.18%。环比涨幅较大的品种及价格变化：四季豆,环比明显上涨10.00%。（增减幅前十位品种见下表）

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