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重庆农产品及农资价格周报2025年第18期(总第853期)

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日期: 2025-05-08
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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第18周(2025.4.28~2025.5.4)重庆粮食均价5.12元、食用油均价15.30元(公斤价,以下同),环比分别下滑0.34%、上浮0.49%,均表现平稳。同比分别下跌4.25%、0.69%。总体来看,国际国内粮油供给总体宽松,叠加本地粮食产量全年预期稳中有增,市内粮油市场供应稳定充足,各品种价格将以稳为主。分品种看,玉米批发价、中稻收购价、大豆籼米零售价分别稳中略跌2.07%、1.00%、1.52%、1.07%,标准粉零售价略涨1.05%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第18周重庆市肉禽蛋均价33.17元,环比平稳,涨0.07%,同比下跌4.60%。我市生猪价格在五一期间呈现稳中偏强、涨幅有限的态势。五一假期作为传统消费旺季,餐饮业备货和家庭聚餐需求增加,推动猪肉消费量上升。养殖户因饲料成本上涨和二次育肥积极性提高,选择缩量增重,导致阶段性供应偏紧。预计假期结束后,消费需求回落,叠加生猪出栏节奏恢复,价格或逐步趋稳甚至小幅回落。本周白条猪批发价、仔猪零售价分别上涨0.92%、3.93%,生猪收购价、猪肉零售价分别下跌0.04%、1.86%,猪粮比5.49:1,环比小幅上涨2.28%,同比明显上涨8.17%。

三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均平稳

(一)蔬菜产地价环比、同比均上涨

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第18周重庆市蔬菜产地均价3.99元,环比上涨2.44%;同比上涨10.21%。春夏交替季节,部分地产蔬菜价格上涨。其中,番茄、四季豆、莲藕环比分别上涨64.15%、48.15%、19.15%;大葱、花菜、青椒环比分别下跌24.19%、17.70%、16.78%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(二)双福批发市场蔬菜批发量价齐跌

第18周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.97万吨,环比减少5.31%;同比上浮0.63%,表现平稳。22个蔬菜监测品种批发均价4.52元,环比下跌4.45%;同比下跌8.48%。本周双福市场交易量价齐跌。其中,四季豆、芹菜环比分别上涨10.05%、5.91%;瓢儿白、花菜、白萝卜、莴笋环比分别下跌23.00%、20.10%、19.01%、18.78%。其余蔬菜价格波动幅度较小。\

(三)蔬菜零售价环比、同比均平稳

第18周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.35元,环比上浮0.48%,表现平稳同比下滑0.51%,表现平稳。市场供应品种丰富,价格平稳。其中,白萝卜、土豆环比分别上涨5.58%、4.94%;花菜、莴笋环比下跌6.83%、5.06%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比、同比均上涨

第18周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.44元,环比、同比分别上涨1.48%、12.06%。国内各地水果丰产,樱桃、枇杷、桑葚等小众水果丰产,苹果、梨、葡萄等大众水果同时上市,水果市场供应充足,价格略微走高。其中脐橙、柠檬、香蕉、富士苹果略涨3.62%、2.97%、2.40%、2.38%,鸭梨略跌2.72%,其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格小幅上涨,批发方面交易量增价跌,零售价格平稳

一、水产市场价格情况

(一)水产产地价格小幅上涨

据市农业农村委监测,第18周重庆大宗水产产地均价14.38元,环比小幅上涨2.35%,同比稳中略涨1.91%。随着气温逐渐升高,储存运输成本增加,五一长假期间,旅游消费人数增多,餐饮备货需求显著上升,推动价格整体向上运行。名特优水产均价25.22元,环比上涨7.34%,同比上涨19.20%。

(二)水产批发量增价跌

据市农业农村委监测,第18周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量3065吨,环比增加11.05%,同比增加4.79%。总体加权批发均13.45元,环比小幅下跌2.60%,同比下跌6.33%。井口市场与全国相比低15.85%。五大批发市场均价17.77元,与全国相比高11.83%。

(三)水产零售市场平稳

据市农业农村委监测,第18周重庆大宗水产零售均价20.68元,环比上浮0.82%、表现平稳,同比上涨6.04%。名特优水产均价48.35元,环比小幅下跌2.49%,同比小幅上涨2.17%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测,第18周重庆市农资总体均价5.74元,环比下滑0.96%、基本平稳;同比下跌2.72%。据市气象台预报下周三前下雨,周四后多云转晴,气温从20度回升到31度。降雨补充了土壤墒情,江河鱼塘水量。本周化肥价格略涨,其中高浓度复合肥、国产尿素、碳酸氢铵价格分别上涨1.10%、1.51%、2.14%;氯化钾价格跌2.50%;其余化肥价格平稳。普通地膜价格平稳、普通棚膜价格下跌1.13%。气温变化剧烈,注意养殖业防病防灾工作,适时出栏。麦麸、鱼粉、育肥猪饲料分别跌2.50%、3.38%、1.60%;豆粕价格下滑0.91%。蛋鸡全价料价格价格平稳。0号柴油价格保持下降趋势,本周下滑0.99%。

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