2025年第19周重庆双福交易分析（总第457期）

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日期： 2025-05-16

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一、蔬菜批发量交易情况

第19周蔬菜批发量表现23增13减2平稳，总批发上市量51272.85吨，环比增加6.08%，同比上浮1.21%、表现平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）27个，批发量46986.01吨，环比明显增加10.87%，同比略减2.64%，占总批发量的91.64%。大宗品种排名前10的品种：番茄5417吨、土豆4822吨、青椒3792吨、黄瓜2962吨、茄子2322吨、莴笋1936吨、莲花白1936吨、四季豆1755吨、洗葱1666吨、藤藤菜1615吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第19周蔬菜批发价格环比20跌14涨4平稳，总体算术批发均价5.14元（为公斤价，以下同），环比略跌3.31%，同比下跌8.16%。总体加权批发均价4.50元，环比下跌9.00%，同比略跌3.84%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：番茄4.49元,环比大幅下跌20.10%；玉米、平菇、莴笋、小瓜,环比分别明显下跌18.06%、15.27%、12.59%、10.17%。环比涨幅较大的品种及价格变化：红苕、花菜,环比分别明显上涨13.43%、12.72%。（增减幅前十位品种见下表）

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