一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第20周（2025.5.12～2025.5.18）重庆粮食均价5.15元、食用油均价15.19元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.45%、0.29%，均表现平稳。同比分别下跌3.57%、2.51%。近期即将进入玉米拔节期及大豆分枝期，要密切观察大豆、玉米的叶龄及长势，及时施肥并控旺。分品种看，玉米批发价、中稻收购价、普通大米零售价分别稳中略涨1.61%、1.01%、1.54%，籼米零售价略跌1.95%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比稳中略跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第20周重庆市肉禽蛋均价33.33元，环比平稳，涨0.09%，同比稳中略跌1.51%。近期我市生猪价格呈现震荡偏弱的趋势。供应端，生猪出栏量保持增长，屠宰企业生猪采购难度低，库存充足。需求端，五一节后进入传统消费淡季，叠加夏季气温升高，居民肉类消费需求进一步下降，牛羊及禽类等替代消费品对猪肉消费形成挤压，价格缺乏持续上涨动力。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价分别上涨0.80%、0.23%、3.84%，猪肉零售价下跌1.57%，猪粮比5.39:1，环比平稳，跌0.85%，同比上涨4.71%。
三、蔬菜主要品种产地价平稳、批发价上涨、零售价下跌
（一）蔬菜产地价环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第20周重庆市蔬菜产地均价3.76.元，环比上浮0.71%,表现平稳；同比下跌5.20%。随着气温逐渐升高，各类地产蔬菜大量上市，品种丰富,价格平稳。其中，胡萝卜、冬瓜、大白菜环比分别上涨41.07%、40.40%、38.03%；大葱、四季豆、番茄环比分别下跌21.53%、19.00%、12.03%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发量稳价涨
第20周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）5.17万吨，环比下滑1.93%，表现平稳；同比增加4.67%。22个蔬菜监测品种批发均价4.60元，环比上涨4.33%。同比上浮0.51%，表现平稳。本周双福市场量稳价涨。其中，莴笋、胡萝卜、花菜环比分别上涨36.21%、26.34%、24.46%；四季豆、冬瓜环比分别下跌16.97%、15.94%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比、同比均下跌
第20周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.07元，环比下跌2.53%；同比下跌3.95%。市场供应品种丰富，价格下跌。其中，莴笋、大白菜环比分别上涨3.61%、3.08%；四季豆、茄子环比下跌17.10%、7.20%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比上涨
第20周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.87元，环比下滑0.83%、表现平稳，同比上涨14.78%。天气转热，葡萄、菠萝、桃子等应季新鲜水果上市量增加，柑橘类水果售卖接近尾声，价格基本稳定。其中柠檬、鸭梨分别涨4.66%、1.62%，西瓜、巨峰葡萄、菠萝跌5.68%、3.63%、3.02%，其余水果价格保持平稳。
五、水产产地价格平稳，批发方面交易量增价涨，零售价格平稳
一、水产市场价格情况
据市农业农村委监测，第20周重庆大宗水产产地均价14.71元，环比下滑0.91%、表现平稳，同比上涨5.65%。水产品逐渐进入夏季传统消费旺季，市场需求较为旺盛，水产市场行情较好，养殖户出塘积极性高，市场供应充足，价格整体平稳运行，后期气温逐渐升高，运输损耗成本增加，外地鱼流通减少，预计价格将向上波动。名特优水产均价25.59元，环比上涨2.71%，同比上涨15.64%。
（二）水产批发量增价涨
据市农业农村委监测，第20周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2813吨，环比增加7.16%，同比减少8.82%。总体加权批发均14.27元，环比小幅上涨2.84%，同比平稳。井口市场与全国相比低13.08%。五大批发市场均价17.59元，与全国相比高8.31%。
（三）水产零售市场平稳
据市农业农村委监测，第20周重庆大宗水产零售均价20.68元，环比下滑0.79%、表现平稳，同比小幅上涨2.61%。名特优水产均价48.01元，环比下跌3.45%，同比平稳。
六、主要农资品种总体均价环比持平、同比下跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测，第20周重庆市农资总体均价5.76元，环比持平；同比下跌3.08%。据市气象台预报下周多云转晴居多，21-22日有雨，气温逐渐升高，最低温21-25度，最高温27-34度。本周化肥价格略涨，其中25%复合肥、国产尿素、过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别涨1.42%、1.07%、1.35%、1.39%；其余化肥价格平稳。普通地膜价格平稳、普通棚膜价格略涨1.31%。高温高湿天气，注意养殖业防病防灾工作，适时出栏。豆粕、鱼粉分别下跌2.15%、2.57%；其余饲料价格平稳。蛋鸡全价料价格上浮0.74%，表现平稳。0号柴油价格回落1.36%。
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