重庆农产品及农资价格周报2025年第22期(总第857期)
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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第22周(2025.5.26~2025.6.1)重庆粮食均价5.14元、食用油均价15.09元(公斤价,以下同),环比分别下滑0.16%、上浮0.84%,均表现平稳。同比分别下跌3.68%、3.20%。近期即将进入玉米拔节期及大豆分枝期,要密切观察大豆、玉米的叶龄及长势,及时施肥并控旺。分品种看,大豆零售价略跌1.95%,标准粉、普通大米、菜油零售价分别略涨1.15%、1.39%、1.20%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第22周重庆市肉禽蛋均价33.26元,环比平稳,跌0.10%,同比小幅下跌2.41%。近期我市生猪价格延续窄幅下跌态势。随着天气转热,猪肉消费进入传统淡季,居民饮食结构偏向禽肉、水产等替代品,叠加节日效应消退,终端需求疲软,叠加前期养殖端出栏量较高,市场供需矛盾可能进一步推动价格下行。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌1.66%、0.02%、1.54%、0.35%,猪粮比5.30:1,环比稳中略跌1.98%,同比平稳,跌0.50%。
三、蔬菜主要品种产地价、零售价均下跌、批发价上涨
(一)蔬菜产地价环比下跌、同比平稳
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第22周重庆市蔬菜产地均价3.49元,环比下跌6.93%;同比上浮0.86%,表现平稳。随着气温逐渐升高,各类地产蔬菜大量上市,品种丰富,价格下跌。其中,大白菜、小白菜、白萝卜环比分别上涨27.83%、26.98%、21.08%;冬瓜、土豆、胡萝卜环比分别下跌42.26%、32.58%、27.27%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(二)双福批发市场蔬菜批发量稳价涨
第22周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.70万吨,环比下滑1.83%,表现平稳;同比下跌2.57%。22个蔬菜监测品种批发均价4.69元,环比上涨4.67%;同比上涨5.22%。本周双福市场量稳价涨。其中,花菜、白萝卜、莲花白环比分别上涨48.50%、42.42%、29.35%;茄子、四季豆环比分别下跌13.53%、10.88%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(三)蔬菜零售价环比、同比均下跌
第22周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.79元,环比下跌3.66%;分品类看3涨10跌9平稳;同比下跌4.18%。本周市场供应品种丰富,价格下跌。其中,小白菜、花菜环比分别上涨4.81%、2.59%;四季豆、胡萝卜环比分别下跌14.22%、13.86%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比上涨
第22我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.24元,环比下滑0.46%、表现平稳,同比上涨16.19%。天气转热,葡萄、菠萝、桃子等应季新鲜水果上市量增加,柑橘类水果售卖接近尾声,价格基本稳定。其中脐橙、鸭梨、菠萝分别涨7.66%、2.47%、2.37%,西瓜、葡萄、柠檬分别跌8.90%、3.32%、3.16%,其余水果价格保持平稳。
五、水产产地价格平稳,批发方面交易量增价稳,零售价格稳中略涨
(一)水产产地价格平稳
据市农业农村委监测,第22周重庆大宗水产产地均价15.27元,环比下滑0.37%、表现平稳,同比小幅上涨2.88%。水产品逐渐进入夏季传统消费旺季,叠加端午节日效应,市场需求较为旺盛,水产市场行情较好,养殖户出塘积极性高,供应量充足,价格整体平稳运行,后期气温逐渐升高,运输损耗成本增加,外地鱼流通减少,预计价格将向上波动。名特优水产均价27.36元,环比持平,同比上涨19.27%。
(二)水产批发量增价稳
据市农业农村委监测,第22周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量3256吨,环比增加17.29%,同比增加10.75%。总体加权批发均价14.65元,环比下滑0.77%、表现平稳,同比稳中略涨1.57%。井口市场与全国相比低12.98%。五大批发市场均价18.43元,与全国相比高10.23%。
(三)水产零售市场稳中略涨
据市农业农村委监测,第22周重庆大宗水产零售均价20.99元,环比稳中略涨1.00%,同比上涨4.25%。名特优水产均价50.25元,环比小幅上涨2.39%,同比上涨5.10%。
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测,第22周重庆市农资总体均价5.72元,环比下滑0.53%、表现平稳;同比下跌3.90%。据市气象台预报下周晴雨相间,气温比端午逐渐提升,最低温21-23度,最高温24-32度。本周化肥价格平稳,其中过磷酸钙价格回落1.76%;其余化肥价格平稳。普通地膜略跌1.03%、普通棚膜价格平稳。高湿天气,注意养殖业防病防灾防潮工作,适时出栏。豆粕继续下跌1.76%;育肥猪饲料价格下跌4.28%;其余饲料价格平稳。蛋鸡全价料价格上浮0.25%,表现平稳。0号柴油价格保持下降趋势,本周下滑0.51%、表现平稳。