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重庆农产品及农资价格周报2025年第24期(总第859期)

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日期: 2025-06-20
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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第24周(2025.6.9~2025.6.15)重庆粮食均价5.16元、食用油均价14.95元(公斤价,以下同),环比分别上浮0.43%、表现平稳,略跌1.08%。同比分别下跌3.08%、2.22%。随着气温升高,粮油市场将迎来季节性淡季,需求减弱与供给充足相互作用下,市内粮油价格将保持相对稳定。分品种看,标准粉、普通大米零售价略涨1.33%、1.13%,色拉油零售价略跌1.57%,其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第24周重庆市肉禽蛋均价32.95元,环比平稳,涨0.17%,同比下跌4.27%。本周重庆猪肉市场呈现“供应稳、需求弱、价格降”的特点,供应端,受消费淡季和出栏量稳定影响,价格下行压力显著,高温天气对运输和储存成本的影响,以及养殖户现金流压力也对猪肉价格有一定影响。需求端,夏季属传统消费淡季,家庭采购减少,餐饮需求平稳,替代品进一步分流猪肉消费。预计短期内,我市猪肉价格仍存在下行压力。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌0.57%、4.55%、0.90%、0.90%,猪粮比5.14:1,环比稳中略跌1.21%,同比大幅下跌13.46%。

三、蔬菜主要品种产地价上涨,批发价、零售价均平稳

(一)蔬菜产地价环比、同比均上涨

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第24周重庆市蔬菜产地均价3.57元,环比上涨3.77%;同比上涨6.14%。随着气温逐渐升高,各类地产蔬菜大量上市,品种丰富,价格上涨。其中,莲藕、花菜、莴笋环比分别上涨33.33%、28.06%、23.42%;胡萝卜、黄瓜、老南瓜环比分别下跌19.23%、15.45%、15.29%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(二)双福批发市场蔬菜批发量减价稳

第24周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.20万吨,环比减少4.10%;同比减少8.21%。22个蔬菜监测品种批发均价4.93元,环比下滑0.45%,表现平稳。分品类看9涨12跌1平稳;同比上涨13.98%。本周双福市场量减价稳。其中,芹菜、四季豆、白萝卜环比分别上涨18.25%、13.95%、12.99%;黄瓜、香菇环比分别下跌10.87%、9.84%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(三)蔬菜零售价环比、同比均平稳

第24周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.97元,环比上浮0.22%,表现平稳;同比下滑0.58%,表现平稳。本周市场供应品种丰富,价格平稳。其中,莲藕、小白菜环比分别上涨13.42%、6.62%;黄瓜环比下跌9.86%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比上涨

第24我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.93元,环比上浮0.19%、表现平稳,同比上涨11.63%。各地水果大量涌入市场,西瓜、桃子、葡萄、等时令水果品类繁多,监测的水果均价总体延续平稳。其中巨峰葡萄、菠萝分别涨2.46%、1.73%,西瓜跌6.92%,其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格上涨,批发方面交易量增价跌,零售价格平稳

(一)水产产地价格上涨

据市农业农村委监测,第24周重庆大宗水产产地均价15.76元,环比上涨3.59%,同比上涨11.31%。随着气温逐渐升高,运输损耗成本增加,外地鱼流通量减少,加之夏季水产市场行情较好,养殖户出塘积极性高,成鱼存塘量收紧,价格较为坚挺,后期预计继续呈稳中有涨态势运行。名特优水产均价33.08元,环比上涨3.53%,同比上涨23.99%。

(二)水产批发量增价跌

据市农业农村委监测,第24周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2845吨,环比增加2.78%,同比减少3.07%。总体加权批发均价15.11元,环比下跌6.29%,同比上涨12.26%。井口市场与全国相比低8.88%。五大批发市场均价18.36元,与全国相比高9.81%。

(三)水产零售市场平稳

据市农业农村委监测,第24周重庆大宗水产零售均价21.15元,环比上浮0.24%、表现平稳,同比上涨6.89%。名特优水产均价49.98元,环比稳中略涨1.15%,同比上浮0.86%、表现平稳。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测,第24周重庆市农资总体均价5.72元,环比下滑0.64%、表现平稳;同比下跌3.66%。据市气象台预报下周前期高温高达39度,18日后开始下雨,气温回落到30度左右。本周所有化肥价格平稳。普通地膜价格回落1.94%,普通棚膜价格跌1.47%。温度变化大,养殖业注意预防病除害,适时出栏。麦麸价格持平,麦麸、豆粕、育肥猪饲料小幅波动。蛋鸡全价料价格持平。0号柴油价格保持下降趋势,本周下滑0.31%、表现平稳。

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