重庆农产品及农资价格周报2025年第25期(总第860期)
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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第25周(2025.6.16~2025.6.22)重庆粮食均价5.17元、食用油均价15.04元(公斤价,以下同),环比分别上浮0.37%、0.56%,均表现平稳。同比分别下跌2.96%、0.85%。随着气温升高,粮油市场将迎来季节性淡季,需求减弱与供给充足相互作用下,市内粮油价格将保持相对稳定。分品种看,4涨1跌5平稳,其中中稻收购价、大豆零售价、富强粉、籼米零售价分别稳中略涨1.36%、1.26%、1.34%、1.87%,标准粉零售价稳中略跌1.92%,其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比明显下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第25周重庆市肉禽蛋均价32.47元,环比稳中略跌1.45%,同比明显下跌5.65%。本周重庆猪肉市场延续弱势,呈现“供强需弱”的典型淡季特征。二季度为猪肉消费淡季,家庭需求增量有限,鲜品走货缓慢。6月气温升高进一步抑制消费,餐饮及家庭采购需求疲软。在此基础上,叠加供应高位,价格易跌难涨。预计短期内,我市猪肉价格仍存在下行压力。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌2.78%、1.00%、1.98%、0.46%,猪粮比5.03:1(低于盈亏平衡点6:1),环比小幅下跌2.14%,同比大幅下跌15.53%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价均下跌、零售价平稳
(一)蔬菜产地价环比下跌、同比平稳
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第25周重庆市蔬菜产地均价3.42元,环比下跌4.23%;同比上浮1.26%,表现平稳。随着气温逐渐升高,各类地产蔬菜持续大量上市,品种丰富,价格下跌。其中,四季豆、黄瓜环比分别上涨10.35%、8.22%;大葱、老南瓜环比分别下跌26.77%、15.94%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(二)双福批发市场蔬菜批发量增价跌
第25周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.35万吨,环比增加3.47%;同比减少4.97%。22个蔬菜监测品种批发均价4.60元,环比下跌6.82%;同比上涨4.01%。本周双福市场量增价跌。其中,大葱、四季豆环比分别上涨17.06%、9.75%;茄子、老姜环比分别下跌21.18%、18.32%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(三)蔬菜零售价环比、同比均平稳
第25周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.99元,环比上浮0.19%,表现平稳;同比上浮0.53%,表现平稳。本周市场供应品种丰富,价格平稳。其中,大白菜、莲藕环比分别上涨19.48%、10.28%;茄子、大蒜环比分别下跌7.74%、6.68%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比上涨
第25周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价12.23元,环比上浮0.64%、表现平稳,同比上涨12.01%。初夏时节,外地菠萝、西瓜、葡萄等夏季时令水果入驻我市,本地脆桃、脆李陆续成熟,水果市场不断丰富。监测的水果均价总体延续平稳。其中脆李、柠檬分别上涨12.80%、6.55%,西瓜、脆桃、巨峰葡萄、菠萝分别下跌8.95%,6.94%、3.90%、2.65%,其余水果价格保持平稳。
五、水产产地价格平稳,批发方面交易量减价涨,零售价格平稳
(一)水产产地价格平稳
据市农业农村委监测,第25周重庆大宗水产产地均价15.90元,环比上浮0.90%、表现平稳,同比上涨16.28%。随着气温逐渐升高,运输损耗成本增加,外地鱼流通量减少,加之夏季水产市场行情较好,养殖户出塘积极性高,成鱼存塘量收紧,价格较为坚挺,后期预计继续呈稳中有涨态势运行。名特优水产均价32.68元,环比稳中略跌1.21%,同比上涨24.34%。
(二)水产批发量减价涨
据市农业农村委监测,第25周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2606吨,环比减少8.40%,同比减少11.36%。总体加权批发均价15.61元,环比、同比分别上涨3.26%、8.18%。井口市场与全国相比低8.71%。五大批发市场均价18.20元,与全国相比高6.56%。
(三)水产零售市场平稳
据市农业农村委监测,第25周重庆大宗水产零售均价21.22元,环比上浮0.30%、表现平稳,同比上涨6.15%。名特优水产均价49.42元,环比、同比分别稳中略跌1.11%、1.71%。
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测,第25周重庆市农资总体均价5.68元,环比下滑0.65%、表现平稳;同比下跌4.25%。据市气象台预报下周晴雨相间,最低温度21-24度,最高温度27-36度。本周所有化肥价格略涨。其中25%复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别略涨1.78%、1.47%、1.63%;高浓度复合肥价格略跌1.63%;国产尿素价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格保持平稳。温度变化大,种养业注意预防病虫害,适时出栏。豆粕、麦麸、鱼粉价格分别下跌635%、2.1%、4.58%;育肥猪饲料保持平稳。蛋鸡全价料价格平稳。0号柴油价格价格回升,本周略涨1.31%。