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重庆农产品及农资价格周报2025年第29期(总第864期)

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日期: 2025-07-25
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一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第29周(2025.7.14~2025.7.20)重庆粮食均价5.14元、食用油均价15.24元(公斤价,以下同),环比分别上浮0.30%、0.82%,均表现平稳。同比分别下跌3.64%、上浮0.23%。夏季全国各地夏收夏播无缝衔接,播种进度快于上年,播种质量明显提高,单产总产提升预期较好。同时,市场供给总体充足,叠加消费淡季,需求较弱,市场价格将延续平稳运行。分品种看,3涨7平稳,其中大豆、普通大米、色拉油零售价分别稳中略涨1.34%、1.46%、1.28%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第29周重庆市肉禽蛋均价32.96元,环比平稳,涨0.18%,同比下跌4.99%。本周重庆猪肉市场延续低位运行态势,猪肉市场延续“供强需弱”基调,价格在成本线附近弱势盘整。供应端,2024年5-11月能繁母猪存栏持续回升,对应2025年3月起标猪供应逐月增加,本周仍处产能释放期。需求端,随着气温逐步升高,消费淡季深化,猪肉消费量进一步萎缩,替代品禽肉价格稳中有涨。本周生猪收购价上涨0.71%,白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌0.36%、2.78%、0.08%,猪粮比5.21:1(低于盈亏平衡点6:1),环比平稳,涨0.39%,同比大幅下跌15.79%。

三、蔬菜主要品种产地价、零售价、批发价均平稳

(一)蔬菜产地价环比平稳、同比明显下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第29周重庆市蔬菜产地均价3.36元,环比上浮0.39%,表现平稳;同比明显下跌12.39%。季节变换,各类地产蔬菜大量稳定供应,品种丰富,价格平稳。其中,白萝卜、莴笋、老姜环比分别上涨16.67%、16.17%、15.48%;胡萝卜、瓢儿白、莲花白环比分别下跌21.25%、20.00%、16.42%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(二)双福批发市场蔬菜批发量减价稳

第29周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)3.81万吨,环比小幅减少5.35%;同比小幅减少5.59%。22个蔬菜监测品种批发均价3.75元,环比下滑0.73%,表现平稳;同比大幅下跌24.92%。本周双福市场量减价稳。其中,韭菜环比上涨13.04%;黄瓜、胡萝卜环比分别下跌15.03%、14.33%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(三)蔬菜零售价环比平稳、同比下跌

第29周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.64元,环比下滑0.90%,表现平稳,同比下跌9.04%。本周市场供应品种丰富,价格平稳。其中,四季豆、小白菜环比分别上涨4.45%、2.23%;老南瓜、瓢儿白环比分别下跌7.65%、6.22%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比下跌、同比上涨

第29周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.89元,环比下跌2.09%,同比上涨8.30%。全国各地水果丰产,李子、葡萄、西瓜、桃子等时令水果品类齐全,市民的“果盘子”日渐丰富。本周巨峰葡萄、桃子、西瓜、李子分别跌8.64%、3.36%、3.33%、1.33%。其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格稳中略涨,批发方面交易量减价跌,零售价格下跌

一、水产市场价格情况(一)水产产地价格稳中略涨

据市农业农村委监测,第29周重庆大宗水产产地均价15.88元,环比稳中略涨1.39%,同比上涨14.35%。进入夏季水产消费旺季,市场行情较好,加之外地鱼流通减少,前期价格呈持续上涨趋势,随着新鱼陆续达上市规格,养殖户出塘积极性高,市场供应量增加,消费需求趋于稳定,价格小幅回落,近期受持续高温和饲料成本攀升影响,部分水产价格止跌回涨。名特优水产均价31.37元,环比上浮0.77%、表现平稳,同比上涨16.74%。

(二)水产批发量减价跌

据市农业农村委监测,第29周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2390吨,环比减少5.65%,同比减少18.32%。总体加权批发均价15.14元,环比小幅下跌2.69%,同比上涨9.73%。井口市场与全国相比低11.82%。五大批发市场均价19.04元,与全国相比高11.02%。

(三)水产零售市场下跌

据市农业农村委监测,第29周重庆大宗水产零售均价20.50元,环比下跌4.90%,同比稳中略涨1.60%。名特优水产均价50.57元,环比上涨3.67%,同比稳中略涨1.34%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测,第29周重庆市农资总体均价5.76元,环比上浮0.69%、表现平稳;同比下跌3.46%。据市气象台预报30周天气阴雨为主,周末阳光现,高温高湿,病虫害发生几率高。低温度26-27度,最高温度32-37度。本周高浓度复合肥价格上涨2.04%,其余化肥价格平稳。普通地膜回升1.10%、普通棚膜价格平稳。高温高湿,种养业注意预防疫病,适时出栏。豆粕、麦麸、育肥猪饲料接分别涨2.08%、2.07%、4.37%;鱼粉略跌1.26%。蛋鸡全价料价格连续两周回升,本周略涨1.43%。0号柴油价格持平。

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