一、水产产销形势

1、本地水产品产量、批发交易量均减少

据市水产总站对全市重点养殖企业监测，7月地产水产品产量1326.41吨，同比减29.54%，其中大宗品种、名特优品种同比分别减少36.27%、1.74%。重庆井口市场交易量1.08万吨，环比减少5.83%，同比减少15.04%。涪陵新大兴国际渔业批发市场交易量708.8吨，环比减少0.52%，同比减少9.91%。

2、大宗水产价格环比、同比上涨

7月份除井口市场批发价格环比下跌外，其余监测的大宗淡水产品类型价格环比、同比不同程度上涨。重庆井口市场大宗淡水产品批发综合均价15.37元/公斤，较湖北均价高1.11%，比全国均价低2.72%。近两年，我国水产品供给较为充足，其中水产养殖产量同比增速扩大近2个百分点。淡水品种方面，2023年以来大宗淡水鱼价格相对低迷，经过一年多调整，存塘量下降，据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，2025年4月大宗淡水鱼存塘比例较去年同期降20个百分点，5月存塘比例较去年同期降5个百分点，6月存塘比例基本与去年同期持平。其中，草鱼、鲫、鳊的存塘量较上年同期明显减少，带动大宗淡水鱼价格上涨。从水产交易量来看，大宗淡水鱼因供应减少导致价格上扬，特别是草鱼价格明显上涨，加上气温回升，运输成本增加等因素，导致大宗淡水产品各类型价格不同程度上涨。

3、名特优水产产地价下跌、批发价、零售价均平稳

7月名特优水产（钳鱼、鲈鱼、黄辣丁）产地均价29.78元/公斤，环比下跌4.64%，同比上涨9.85%；批发均价34.73元/公斤，环比下滑0.03%，同比上浮0.84%，表现均平稳；零售均价41.69元/公斤，环比下滑0.10%、表现平稳，同比上涨11.49%。

4、饲料价格平稳

7月监测的鱼饲料均价8920.58元/吨，环比下滑0.99%、表现平稳，同比下跌4.96%。其中黄颡鱼专用鱼饲料环比稳中略跌1.81%，同比下跌9.24%；鲈鱼专用鱼饲料环比平稳，同比小幅上涨2.23%；普通鱼饲料环比稳中略跌1.32%，同比下跌10.73%。

二、产销形势预测

8月份，气温明显上升，是淡水鱼类生长旺季，库存商品鱼上市量减少，加上运输成本提升，大宗淡水鱼价格还将小幅持续上涨，但由于水产品交易量同比下降，消费热度不足，不同品种的大宗淡水鱼品种价格将进一步分化。

三、政策与技术建议

8月份是全年气温、水温最高时期，也是养殖鱼类的生长旺季，又是病害滋生蔓延的时期，是养殖管理的关键期。一要做好苗种放养前应及时做好清塘消毒；二是投饲做到“四定”、施肥要“四看”；三是根据天气变化及时开启增氧机，同时要经常加注新水，加高水位至1.5米以上，用有益微生物制剂改良水质和底质。高温期间，最好每隔15天施用一次光合细菌或EM菌等微生物物剂;四要做好疾病的预防。要重点应做好细菌性出血病、寄生虫病的预防工作。要定期用生石灰、二氧化氯、二溴海因和灭虫精等渔药泼洒消毒。五要加强日常管理，经常检修和引水灌渠配套，增强防洪抗旱能力。