2025年第35周重庆渔业市场周报（总第131期）

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日期： 2025-09-04

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一、水产市场价格情况

（一）水产产地价格平稳

据市农业农村委监测，第35周重庆大宗水产产地均价16.05元/公斤，环比上浮0.74%、表现平稳，同比上涨14.28%。名特优水产均价29.02元/公斤，环比小幅下跌2.90%，同比稳中略涨1.03%。前期处于夏季水产传统销售旺季，市场行情较好，加之持续高温，储存运输成本增加，外地鱼流通减少，价格呈持续上涨趋势，随着新鱼陆续达上市规格，养殖户出塘积极性高，“热水鱼”集中上市，供应量持续增加，市场价格小幅回调，近期临近假期结束，消费需求趋于稳定，市场价格整体平稳波动。

（二）水产批发量增价跌

据市农业农村委监测，第35周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2687吨，环比增加3.43%，同比增加14.83%。总体加权批发均价13.69元/公斤，环比小幅下跌2.85%，同比下跌4.72%。井口市场与全国相比低18.61%。五大批发市场均价18.81元/公斤，与全国相比高10.78%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第35周重庆大宗水产零售均价21.73元/公斤，环比下滑0.14%、表现平稳，同比上涨7.59%。名特优水产均价49.24元/公斤，环比稳中略跌1.37%，同比下跌3.26%。

二、鱼饲料价格平稳

据市农业农村委监测，第35周水产饲料均价8995.83元/吨，环比上浮0.61%、表现平稳，同比稳中略跌1.33%，其中黄颡鱼专用鱼饲料稳中略涨1.00%，鲈鱼专用鱼饲料稳中略跌1.23%，普通鱼饲料上涨3.73%。

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