2025年第50周重庆双福交易分析（总第488期）

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日期： 2025-12-19

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一、蔬菜批发量交易情况

第50周蔬菜批发量表现27减12增3平稳，总批发上市量38346.32吨，环比小幅减少5.52%，同比明显减少14.13%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）22个，批发量32145.98吨，环比略减2.50%，同比明显减少17.73%，占总批发量的83.83%。大宗品种排名前10的品种：土豆3791吨、白萝卜3222吨、莲花白2638吨、青椒2092吨、老姜1962吨、番茄1806吨、莴笋1711吨、莲藕1569吨、洗葱1335吨、胡萝卜1173吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第50周蔬菜批发价格环比21跌16涨5平稳，总体算术批发均价6.52元（为公斤价，以下同），环比略跌3.12%，同比大幅上涨20.74%。总体加权批发均价5.59元，环比下滑1.35%、表现平稳，同比陡升33.73%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：平菇6.79元、豇豆10.06元,环比分别大幅下跌28.22%、22.67%；黄瓜、菜薹、花菜、莴笋、丝瓜、芹菜、西兰花,环比分别明显下跌19.70%、15.73%、14.50%、13.75%、12.97%、12.63%、10.29%。环比涨幅较大的品种及价格变化：洗葱9.69元,环比陡升36.48%；四季豆、芋儿、香菇、红头火葱,环比分别明显上涨12.50%、11.63%、11.37%、10.12%。（增减幅前十位品种见下表）

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