一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种监测，第7周（2026.2.9～2026.2.15）重庆粮食均价5.17元、食用油均价14.51元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.37%、0.32%，均表现平稳；同比分别下跌1.15%、4.17%。总体来看，国内粮油生产供应稳固，供给总体宽松，春节期间市场消费需求回升，市内粮油市场各品种价格以稳为主。分品种看1涨3跌7平稳。其中，中稻收购价略涨1.49%，大豆、标准粉、普通大米零售价分别略跌1.39%、1.43%、1.32%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第7周重庆市肉禽蛋均价33.00元，环比平稳，涨0.90%，同比小幅下跌2.73%。本周重庆猪肉市场呈现供需双弱、价格小幅下行的态势。供应端，春节假期屠宰场开工率低、出栏节奏放缓。需求端，虽有春节备货支撑，但整体需求不及预期，消费提振力度有限，未能扭转价格下行趋势。本周仔猪零售价上涨3.27%，生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别下跌1.19%、2.30%、0.09%，猪粮比4.68:1（低于盈亏平衡点6:1），环比稳中略跌1.82%，同比下跌16.35%。
三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均平稳
（一）蔬菜产地价环比平稳、同比明显下跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜品种监测，第7周重庆市蔬菜产地均价3.77元，环比上浮1.16%，表现平稳，7涨6跌9平稳；同比明显下跌15.27%。2月，地产蔬菜供应以青菜头、萝卜、莲白、大白菜等冬季菜为主，产地价格总体保持稳定。受节假日效应影响，田间劳作减少，人工成本上涨，部分品种价格波动明显。其中，老南瓜、香菇、莲藕环比分别上涨43.75%、13.33%、10.76%；白萝卜、老姜环比分别下跌21.60%、10.91%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发量增价稳
第7周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.45万吨，环比明显增加10.62%；同比大幅增加23.53%。22个蔬菜监测品种批发均价4.69元，环比上浮0.34%，表现平稳，12涨7跌3平稳；同比上涨7.52%。春节前夕，批发市场迎来交易小高峰，交易量连续两周增长，市场交易品种丰富，总体价格以平稳为主。其中，莲藕、大蒜环比分别上涨21.47%、10.61%；韭菜、青椒、莴笋环比分别下跌19.64%、18.32%、11.98%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比、同比均平稳
第7周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.73元，环比上浮1.67%，表现平稳；同比下滑1.68%，表现平稳。分品类看8涨1跌13平稳。其中，香菇、老南瓜、韭菜、花菜环比分别上涨6.65%、6.21%、6.14%、5.13%；青椒环比下跌3.54%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果监测品种总体价格环比平稳、同比小幅上涨
第7周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.27元，环比上浮0.50%、表现平稳，同比小幅上涨5.61%。春节前一周，水果市场供需两旺，本地锦橙、脐橙、血橙等中晚熟柑橘供应充足，外地草莓、车厘子、蓝莓、青枣等春季水果集中上市，节前商家备货、家庭采购持续稳定增加，水果总体价格保持平稳态势。分品种看，4涨1跌4平稳。其中，鸭梨、香蕉、富士苹果、脐橙环比略涨3.54%、3.44%、3.40%、2.10%；西瓜环比跌8.01%。其余品种价格表现稳定。
五、水产产地价格稳中略涨，批发方面交易量减价涨，零售价格上涨
（一）水产产地价格稳中略涨
据市农业农村委监测，第7周重庆大宗水产产地均价15.54元，环比稳中略涨1.16%，同比上涨14.26%。名特优水产均价23.18元，环比上浮0.39%、表现平稳，同比下跌3.42%。临近春节假期，市场消费采购需求增加，前期市场处于集中出鱼高峰，供应充足，市场处于“供需两旺”趋势，价格整体稳中略涨。
（二）水产批发量增价涨
据市农业农村委监测，第7周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量3333吨，环比增加26.35%，同比增加34.18%。总体加权批发均价13.05元，环比稳中略涨1.57%，同比上涨5.34%。井口市场与全国相比低17.95%。五大二级批发市场均价17.51元，与全国相比高7.23%。
（三）水产零售市场稳中略涨
据市农业农村委监测，第7周重庆大宗水产零售均价21.31元，环比稳中略涨1.98%，同比小幅上涨2.58%。名特优水产均价46.10元，环比稳中略涨1.29%，同比下跌7.19%。
六、主要农资品种总体均价环比略跌、同比下跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第7周重庆农资总体均价5.64元，环比略跌1.55%，同比下跌3.67%。春节期间重庆温暖适宜，气温回升，中心城区12-24度。传统节日期间，农事活动较少。本周化肥价格全线下跌，其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵分别跌2.24%、2.37%、1.49%、2.04%、1.16%、2.21%。2月是柑橘萌芽前修剪和施用有机肥的最后窗口期，宜以轻剪为主，避免重剪削弱树势；已采收果园，清园后需立即施用有机肥或腐熟农家肥，配合速效化学肥料助力树势恢复。本周普通地膜下滑0.62%、表现平稳，普通棚膜下跌1.47%。饲料价格总体略跌。其中，麦麸上涨3.78%，鱼粉下跌5.81%，豆粕、育肥猪饲料价格平稳。晴暖天气宜把猪赶到室外晒太阳，加强运动，提高猪对寒冷天气的抵抗力。蛋鸡全价料下滑0.28%、表现平稳。0号柴油价格上浮0.97%，价格连续两周上行。
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