2026年第15周重庆双福交易分析（总第505期）

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日期： 2026-04-17

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一、蔬菜批发量交易情况

第15周蔬菜批发量表现26增15减，总批发上市量47100.22吨，环比增加6.22%，同比下滑0.43%、表现平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）27个，批发量42110.08吨，环比明显增加12.32%，同比下滑0.64%、表现平稳，占总批发量的89.41%。大宗品种排名前10的品种：青椒4180吨、番茄3730吨、土豆3156吨、黄瓜2529吨、莲花白2346吨、莲藕1806吨、莴笋1746吨、茭白1729吨、四季豆1724吨、茄子1624吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第15周蔬菜批发价格环比33跌7涨1平稳，总体算术批发均价4.45元（为公斤价，以下同），环比下跌9.00%，同比大幅下跌23.67%。总体加权批发均价3.85元，环比明显下跌11.76%，同比大幅下跌20.01%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：花菜2.73元、黄瓜2.46元、小瓜1.87元、茭白3.80元、南瓜2.24元,环比分别骤降37.10%、36.27%、35.29%、33.80%、30.65%；冬瓜1.34元、豇豆6.01元、莴笋1.70元、白萝卜0.70元,环比分别大幅下跌28.72%、24.02%、22.37%、20.45%；大白菜、青椒、茄子、莲花白、仔姜、西兰花、土豆、番茄、丝瓜、四季豆,环比分别明显下跌19.88%、15.95%、15.51%、13.59%、13.31%、12.09%、12.09%、11.79%、11.73%、10.33%。环比涨幅较大的品种及价格变化：平菇7.41元、红头火葱2.82元,环比分别大幅上涨22.68%、20.00%；蒜薹,环比明显上涨11.06%。（增减幅前十位品种见下表）

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