一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
据市农信中心32周（2026.08.03～2026.08.09）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.08元、食用油均价为14.88元（公斤价，以下同）；环比分别下滑0.07%、0.26%，整体表现平稳；同比分别下滑0.67%、0.98%，均表现平稳。环比其中富强粉、色拉油零售价下滑0.57%、0.64%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳，同步小幅上涨
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第32周重庆市肉禽蛋均价31.77元，环比平稳，跌0.53%，同比小幅上涨2.59%。本周重庆猪肉市场价格维持整体呈供给宽松、需求偏弱修复态势。供应端，前期养殖持续亏损，叠加三伏天高温高湿易引发生猪热应激，月初规模猪场短暂缩减出栏、养殖户惜售挺价情绪上升，省外调入猪源小幅收紧，市场流通猪源阶段性减少，但整体适重生猪存量充裕，二次育肥猪陆续等待出栏，供给底层压力仍存。需求端，重庆持续酷暑，依旧处于猪肉消费传统淡季，居民偏爱清淡饮食，农贸市场鲜肉走货平缓，屠宰企业开工率偏低，仅升学宴小幅带动餐饮采购，禽肉、水产替代效应依旧明显，终端消费整体提振有限。预计短期肉价以低位小幅震荡为主，大幅上涨动力不足，8月下旬临近开学，食堂备货需求逐步释放，气温缓慢回落将小幅拉动消费。本周生猪收购价、白条猪批发价分别上涨1.88%、1.42%，仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌0.85%、1.76%，猪粮比4.69:1（低于盈亏平衡点6:1），环比平稳，涨0.67%，同比陡降22.67%。
三、蔬菜主要品种环比产地价略跌、批发价上涨、零售价平稳
（一）蔬菜产地价环比略跌、同比平稳
据市农信中心第32周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.34元；环比略跌2.50%，8涨8跌6平稳，同比下滑0.36%,表现平稳。分品种看，莲花白、大白菜、莴笋环比分别上涨27.68%、15.38%、13.64%，莲藕、花菜环比分别下跌29.47%、18.75%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发价格环比、同比均上涨
据市农信中心第32周对重庆双福国际农贸城监测显示：22个蔬菜监测品种批发均价为4.26元；环比上涨9.09%，13涨6跌3平稳，同比明显下跌12.27%。分品种看，莲花白、大蒜、大白菜、白萝卜、香菇、莴笋、胡萝卜、芹菜、番茄环比分别上涨91.47%、74.70%、69.85%、21.21%、17.64%、16.73%、13.53%、11.91%、11.28%，黄瓜、莲藕环比分别下跌22.76%、21.34%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比平稳、同比略涨
据市农信中心第32周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.78元；环比上浮0.16%,表现平稳，7涨5跌10平稳，同比略涨2.21%。分品种看，大白菜环比上涨10.01%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
四、水果监测品种总体价格环比、同比均略涨
据市农信中心第32周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为10.93元，环比、同比分别略涨1.22%、2.42%。环比其中李子、菠萝零售价分别涨8.89%、5.39%，巨峰葡萄跌4.63%，其余品种涨跌幅度不大。
五、水产产地价格小幅下跌，批发方面交易量增价跌，零售价格稳中略跌
一、水产市场价格情况
（一）水产产地价格小幅下跌
据市农业农村委监测，第32周重庆大宗水产产地均价15.46元，环比小幅下跌2.77%，同比下跌17.14%。名特优水产均价25.24元，环比上浮0.19%、表现平稳，同比下跌18.90%。由于前期持续高温天气下养殖户集中出塘、加快释放供应的压力已逐步消化，市场货源趋于平稳，本周价格小幅回落，水产市场整体仍处于季节性调整的合理区间，预计短期内将以窄幅震荡、平稳运行为主。
（二）水产批发量增价跌
据市农业农村委监测，第32周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2409吨，环比增加3.04%，同比减少7.84%。总体加权批发均价14.00元，环比下跌3.04%，同比下跌3.48%。井口市场与全国相比低16.65%。二级批发市场均价18.86元，与全国相比高11.51%。
（三）水产零售市场稳中略跌
据市农业农村委监测，第32周重庆大宗水产零售均价21.50元，环比小幅下跌1.06%，同比上涨3.25%。名特优水产均价44.80元，环比上浮0.89%、表现平稳，同比下跌12.85%。
六、主要农资品种总体均价环比、同比略涨
重庆市农业信息中心对全市各区县农贸市场范围内15种主要农业生产资料开展价格监测，监测结果表明，第32周重庆市农资总体均价为5.47元，环比下滑0.34%、表现平稳、同比下跌1.16%，农资价格进入震荡下行区间。分品类来看，化肥价格保持平稳，25%复合肥、高浓度复合肥、氯化钾分别跌3.32%、2.64%、8.55%，过磷酸钙、碳酸氢铵分别涨8.52%、5.20%；农膜价格稳中略跌，其中普通棚膜略跌1.25%，饲料价格基本平稳，其中玉米略涨1.20%、麦麸下跌2.16%、蛋鸡全价料、育肥猪饲料、豆粕价格平稳；此外，0号柴油价格环上涨6.11%，与去年同期上涨8.93%。
气象预测结果显示，未来一周重庆市天气晴朗，适合农事操作，抢抓秋收后墒情适时早播秋大豆，适宜播种期为7月下旬至8月上中旬，最迟不晚于8月下旬。高海拔区域适当提前播种，规避后期低温冷害，保障正常开花结荚、鼓粒成熟。播前筛选饱满种子，剔除秕粒、破损粒、病虫粒，晴天晒种1-2天，提升种子活力。可采用“种衣剂+根瘤菌”拌种，预防苗期地下害虫及根腐病。
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