重庆稻米优质率提高至70%_重庆市农业农村委员会

重庆稻米优质率提高至70%

日期： 2023-08-24

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8月13日，南川区兴隆镇的耕地安全利用与优质高效水稻示范片，8个新优水稻品种稻穗饱满、长势喜人，吸引重庆本地及云贵川等地百余种粮大户前来参观。

打量植株形态、结实情况，再剥开稻壳观察稻米品质，一来到田间，种粮大户们就迫不及待牵出稻穗仔细查看并交流起来：“这个品种产量一看就高。”“你看这个米，晶莹剔透的，米质真好。”“这个品种我们那里已经开始种了，产量高、抗性好，农户反映都还不错。”

不宽的田间便道上，市农科院水稻所的专家们也被业主们“追”着咨询。“李专家，神农优422和神农优452哪个产量更高一些？”“这个品种出米率真的能达到60%以上吗？”

能吸引这些业主冒着酷暑跨省赶来观摩，这几个品种究竟有什么特别？“这些品种有些是高产的，有些是米质好的，还有些是重金属低吸附的，能满足当下不同的生产需求。”市农科院水稻所研究员李贤勇介绍，此次集中展示的8个品种皆是该所针对近年来生产急需选育的新优水稻品种，在西南稻区具备推广价值。

重庆气候高温寡照，是制约水稻生产的重要因素。近年来，我市加快选育耐高温伏旱的水稻新品种，在保产量的同时稳步提升稻米品质。通过品种选育，目前全市稻米优质率已提高至70%。

“这些品种不仅能解决重庆自己的问题，还能在四川、云南、贵州等相似生态区域推广，助力整个西南稻区的粮食生产。”李贤勇说，因此今年市农科院水稻所与南川区农业农村委共同实施了耕地安全利用与优质高效水稻示范展示项目，对这些新优品种进行集中展示。

当天在大观镇，市农科院水稻所还将目前最新研究的水稻品种作了展示，如对标泰国香米选育的一级香稻Q香优266等，令大家收获满满。

四川乐山泓青农业公司有关负责人孙建说：“现在农户对大米品质、安全生产更看重了，所以这次我最感兴趣的是神农优28等几个重金属低吸附品种。”云南美益嘉种业公司的苟强则对最新的香稻品种充满期待：“国内消费者对大米香味很看重，香稻的潜力很大。”

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