五月阳光和煦,走进重庆巴南区姜家镇蔡家寺村“十黑大院”,院落五步一景、十步一画,好一幅和谐美丽的乡村田园画卷。小院中央,一场关于“小院经济”的对话正热烈展开。
“这玉米怎么是黑色的?能吃吗?”游客刘佳佳对着一穗乌黑发亮的玉米发出惊叹。
“不仅能吃,还特别甜呢!”村民李大姐笑着掰下一粒黑玉米递给刘佳佳,“尝尝?这是我们姜家镇特有的品种。”
这个名为“十黑大院”的农家院落,如今已成为巴南区“巴适小院”建设的典范。漫步院中,黑玉米、黑鸡、黑山羊等“十黑”元素随处可见,农房外墙上绘制的“十黑”主题彩绘更是引人注目。
“十黑大院”是姜家镇率先打造的“巴适小院”之一,位于蔡家寺村元塘社。该小院共有11户住户,其中党员2名。小院结对网格员1名,设党员“院落长”1名,党员中心户1户,十黑大院还确立了以“产业兴,生态美,百姓富”为总体策略,以“传承技艺、趣味研学、文明乡风”为主题定位,致力于打造乡村振兴农旅融合示范点。
作为巴南区有名的“黑产业”村,蔡家寺村不仅有黑色的鸡、黑色的玉米,就连田里的稻米,以及圈舍里的生猪、鸭鹅等,都是黑色。目前,蔡家寺村已形成了“黑五谷”(即黑米、黑玉米、黑豆、黑小豆、紫薯)和“黑五牧”(即黑猪、黑鸡、黑鸭、黑鹅、黑山羊)的“姜家十黑”特色产业。
为此,蔡家寺村以“姜家十黑”产业为基础,打造的“巴适小院”也取名为“十黑大院”,全力发展“食黑”庭院经济。
“以前我们村就是普通的农家院,现在可不一样了。”蔡家寺村“黑黑黑”合作社工作人员李媛指着改造一新的智慧鸡舍介绍,“每只黑鸡都戴着智能脚环,扫一扫就能看到养殖全过程。”
刘佳佳发现,这个小院不仅有特色农产品,还发展起了垂钓、民宿、研学等多元业态。“真没想到一个农家小院能玩出这么多‘花样’。”她感叹道。
在“十黑坝坝宴”上,黑玉米馒头、黑豆炖黑鸡等特色菜肴让游客们赞不绝口。蔡家寺村相关负责人介绍,“十黑大院”采取“合作社+农户”模式,大力发展特色产业。如今,小院还建起了电商服务站,通过直播带货把“十黑”产品卖到了全国各地。
事实上,蔡家寺村“十黑大院”是巴南区打造“巴适小院”发展庭院经济的一个缩影。
目前,巴南区积极依托“巴适小院”打造庭院经济,已在二圣镇集体村清华寺院落,依托云林天乡国家4A级旅游景区,打造庭院“花”经济;在安澜镇平滩村湾草房院落,通过发展乡村民宿,带动当地农产品销售;在丰盛镇油房村落凼院落,通过建立网络销售平台,助力当地销售蔬菜、青脆李等。
同时,围绕“经营好院落”,激活内生发展动力。立足小院资源禀赋、探索通过盘活闲置农房、引入外部业主以及创新城市人才入乡、农村集体经营性建设用地入市改革等方式发展特色产业、壮大庭院经济,打造“小院+电商”“小院+文旅”“小院+加工”“小院+民宿”等特色产业,让农户享受产业振兴成果。