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竣工于2022年9月的同心桥水库，是重庆市重点水利工程项目之一，承担着渝西水资源配置工程中的调蓄水库以及农业灌溉等综合利用功能。
“全镇几乎所有区域都处于同心桥水库的集雨面积范围内，可以说福果镇的生态环境质量直接影响着同心桥水库的水质。”福果镇党委书记张艺凡介绍，福果镇西侧为巴岳山，东侧为平坝地区，全镇6条大小溪河最终都汇入同心桥水库，“全镇辖区面积38.42平方千米，却有80.16%的区域属于生态红线范围。”
如何在保护好生态环境的同时发展产业富民增收，是福果镇党委政府必须答好的一道考题。
为此，福果镇按照“生态立镇、粮油固基、加工延链、旅游富民”这一发展主线，在守住“生态保护、耕地保护、饮用水源保护”三条红线基础上，建立健全粮食监管长效机制，推动农业提质增效。
规模化集约化生产经营 发展生态种植业
初夏，福果镇团实村，一簇簇10余厘米高的高粱苗长势正旺。
“等几天油菜收完了就播种下去，等到秋天就差不多长成片了。”团实村党支部书记胡正芳介绍，2021年，团实村对闲置土地进行了综合整治，在市农科院专家全程跟踪指导下种植了500亩高粱，当年就喜获丰收。
为了提高土地利用效率、提升土地产出效益，近两年团实村又在高粱种植期之前种植油菜。
“油菜收完刚好种高粱，粮油轮作，可实现全年高产增效，增加集体经济收益。”胡正芳告诉记者，这些产业都是在市农科院专家指导下施行测土配方施肥，减少化肥和农药使用量，降低农业面源污染对生态环境的影响。
在福果镇龙岗村，莲藕种植业主陈开华这几天正忙着从同心桥水库引水至村里的藕田，“我们的莲藕品种主要是花奇莲，产量高、口感爽脆，销路一直很好。”
“村里的莲藕基地采取‘村集体+合作社+村民’的发展模式，并按4:4:1:1的比例进行分配。”龙岗村党支部书记范立筠介绍，还有不少村民在莲藕基地参与管理工作，在家门口有了一份稳定的工作。
“全镇现有耕地1474公顷，去年实施了1.6万亩高标准农田建设，并引进业主开展规模化生产集约化经营，发展生态种植业。”福果镇党委书记张艺凡介绍，福果全镇现已发展蔬菜、经果、粮油等集体经济项目16个，2023年全镇11个村（社）集体经营性收入合计达590万元，带动村民增加务工收入350余万元。
发展特色生态养殖业 保护生态也富民增收
5月6日，福果镇三元村村民王琴又收到了一批鸡苗，“一批一万只，一年养三批，一年收入15万元。”
鸡苗，是铜梁本地传统鸡种铜梁黑鸡。
“2021年，铜梁进行第三次畜禽遗传资源普查时，在福果镇发现全身羽毛呈黑色的母鸡，和羽毛黑红相间的公鸡，这是一种具有特质的本地优质鸡种。”铜梁区畜牧业发展中心相关负责人介绍，《铜梁县志（1911-1985）》记载“本地鸡有黄、白、黑鸡和乌骨鸡、芦花鸡等”，“特别是黑鸡，经长期自繁、自选、自养，形成了外貌特征和生物学特性比较一致的山地鸡品种，属肉蛋兼用型地方鸡种。”
目前，铜梁已形成年产900万只铜梁黑鸡的规模产业，福果镇是其中养殖量最大的镇街之一。
其实，在2019年同心桥水库建设启动前期工作时，福果镇地处生态红线范围内的六家企业全部被搬走，其中既有两家规上工业企业，也有规模较大的畜禽养殖场。
“如今我们发展的是黑鸡生态养殖，通过‘公司+村集体+技术单位+养殖户’的模式带动了多家黑鸡养殖户。”张艺凡介绍，福果的黑鸡养殖均由重庆特牧农业开发有限公司负责在合适的区域建场、配置环保设施、提供鸡苗、疫病防治、饲料供给、回收鸡粪制作有机肥，“养一只黑鸡的保底利润是5元，养殖户只负责给鸡喂食、清洁鸡场。”
在有限的适养区范围里，福果镇还发展起小龙虾生态养殖和生态鱼养殖680余亩。
“小龙虾都是稻虾种养结合，还有清水养殖生态鱼，都不投喂饲料。”胡正芳介绍，团实村正在打造1250亩生态鱼养殖园、500亩畜禽养殖园等产业，通过发展生态养殖业和循环农业，在实现产业发展富民增收的同时保护好当地的生态环境。
农文旅融合发展 建设铜梁文旅胜地
今年3月，团实村作为主会场，举行了福果镇第二届油菜花赏花季。500余亩油菜花绽放，吸引了无数市民游客前来观景打卡。
在观赏油菜花的同时，游客们还在农夫集市选购当地特色农产品和手工艺品，在乡村美食集市品尝烧烤、小吃等美食。
每年9月高粱成熟时，红艳艳的高粱穗染红了福果镇的山坡地头，微风拂过，穗浪起伏，福果镇又将迎来一年一度的“高粱节”。
不仅如此，福果镇还在每年的“农民丰收节”前后举办“粱成美景·醉美福果”乡村节会，邀请众多游客与当地农户一起庆丰收，并为大家呈现众多极具地域特色和乡土文化的文艺节目。
“我们通过农文旅融合，邀请市民到福果休闲观光，参与农事体验活动，进一步丰富全镇乡村旅游业态。”张艺凡介绍，近几年，福果镇年接待游客量均超过3万人，年旅游综合收入300余万元，团实村还被评为全市宜居宜业和美乡村。
在发展乡村旅游的同时，福果镇还以“福文化”为主题，对文化产业进行深度挖掘。
张艺凡介绍，福果镇境内有霖雨寺、财神庙、轿子山摩崖造像、500年罗汉松等山水人文景观，“我们以‘福文化’为主题助力铜梁文旅胜地建设，助力福果镇乡村振兴和产业发展，实现生态保护和富民增收‘双赢’。”
