“把春天煮进火锅！”近日，重庆再次以其独特的创意惊艳世人。3月31日，正值农历三月初三上巳节，在涪陵美心红酒小镇的千亩油菜花海中，一场别开生面的火锅长桌宴热闹开场，将热辣的重庆火锅与烂漫的春日花海完美融合，为市民和游客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

当日，金黄的油菜花在微风中摇曳生姿，形成一片金色的海洋。花海中，摆放着一排排整齐的火锅桌，锅中红汤翻滚，麻辣鲜香的气味弥漫在空气中。游客们围坐在一起，一边欣赏着美不胜收的田园风光，一边品尝着地道的重庆火锅，体验着“把春天煮进火锅”的奇妙滋味。除了传统的火锅食材，现场还特别提供了新鲜采摘的折耳根、油菜花等春日时令蔬菜，为火锅增添了一抹清新的春之风味，一口下去，满满都是春天的气息。

活动现场，由民间艺人组成的多支舞龙队伍穿梭在花海之间，彩龙翻腾，与金黄的花海相互映衬，再现“百龙腾飞”的壮观景象，重现“二月二龙抬头，三月三拜轩辕”的古老民俗。游客们纷纷拿出手机拍照留念，现场气氛热烈非凡。

“我们希望通过这次活动，让游客在享受美食的同时，能够更亲近自然，感受重庆独特的春日魅力。”小镇相关负责人介绍，此次活动依托当地“山水田园”的生态资源，以油菜花田为背景，将赏花游升级为集“食、玩、游、购、住”于一体的多元化“春游经济带”，不仅丰富了游客的游玩体验，也为当地乡村旅游发展注入了新的活力，探索出一条“生态赋能、产业富民”的乡村增收新路径。

近年来，美心红酒小镇不断创新旅游模式，挖掘当地文化和自然资源，打造了一系列特色旅游项目。从世界首条索道环线，到万亩酿酒葡萄园，再到此次的花田火锅长桌宴，小镇持续为游客带来新奇的旅游体验，吸引了众多游客前来打卡。“一边看着花海，一边吃火锅，这种感觉太奇妙了！”一位来自外地的游客兴奋地表示，这是他第一次在如此独特的环境中品尝火锅，重庆的美食与春日美景给他留下了深刻的印象。

随着春季旅游旺季的到来，重庆各地纷纷推出特色旅游活动，美心红酒小镇的花田火锅长桌宴正是其中的亮点之一。在接下来的一段时间里，重庆还将有更多丰富多彩的文旅活动陆续登场，邀请市民和游客一同感受这座城市的独特魅力，体验不一样的春日风情。