生态振兴_重庆市农业农村委员会

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永川：乡村养鹿激活共富密码

日期：2025-04-21

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当传统养殖业还在为销路打转，重庆佰鹿园正上演一场“鹿”途逆袭——城市里创业者轻资产入局开起养生小店，乡村中梅花鹿养殖基地变身网红打卡地，一条“城市引流、乡村造血”的共富链条悄然成形，为乡村振兴破题提供新样本。

据悉，佰鹿园在城市端以社区门店为支点，聚焦鹿血、鹿肉、鹿胶等特色养生产品，结合四季药膳理念推出“一鹿滋养”系列，让健康养生走进寻常生活；乡村端则以永川何埂镇养殖基地为依托，构建“沉浸式养鹿+田园度假”体验场景。

在佰鹿园永川基地，游客可以亲手给梅花鹿喂食，看它们顶着雪白斑点的鹿角低头吃草；走进农家乐，柴火灶上炖着刚从田间采摘的时蔬和现杀鹿肉，土陶罐里煨着加入党参、当归等药材的鹿骨汤，“从鹿舍到餐桌”的原生态体验成为城里人周末打卡的新选择。

“带孩子来喂鹿，自己还能喝碗热汤，比单纯逛景区有意思多了。”刚体验完喂食的市民李女士说。

这种“城市开店引流—乡村体验留客—鹿产品返城复购”的闭环，正让鹿产业释放乘数效应。数据显示，基地周末单日接待游客量已突破500人次，带动周边农户农产品销售额增长30%；城市门店月均客流量超2000人，鹿血酒、鹿胶糕等深加工产品复购率达45%。更关键的是，佰鹿园的轻资产创业模式降低了门槛，让返乡青年、城市白领等群体都能参与——总部提供72小时速成培训，涵盖中医养生知识与社群运营技巧，真正实现“拎包创业”。

“我们不是卖鹿产品，而是搭建城乡互动的桥梁。”佰鹿园负责人表示，未来3年计划在成渝地区布局100家体验店，同步建设鹿产业综合体，将养殖、加工、文旅深度融合，目标带动超千人就业，让“梅花鹿”成为撬动城乡共富的新杠杆。（邓佳星）

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