重磅突破!栽插90天亩产破2吨!重庆鲜食春甘薯刷新国内早熟高产纪录
筑牢种源根基,攻坚种业"芯片"。近日,西南大学联合重庆三峡农业科学院、重庆市农业科学院,在鲜食春甘薯新种源创制领域取得关键性突破,刷新国内夏薯区春栽夏收甘薯早熟高产新纪录。项目创制的春甘薯种源材料栽插后90天亩产即突破2吨,栽插后120天最高可达3800公斤/亩,示范区较对照品种烟薯25增产88%,为我国甘薯产业提质增效、春甘薯种源自主可控提供了落地可行的技术路径。
打破“春栽难”瓶颈填补种源空白
重庆地处西南丘陵山区,甘薯种植历史悠久。长期以来,受品种特性限制,当地甘薯以夏栽秋收为主,鲜薯集中上市导致价格低迷,农户收益受限。其背后的核心制约在于:传统甘薯品种生育期长,结薯过程依赖高温,春季低温环境下薯块难以正常膨大,适宜春栽夏收的早熟耐低温优质品种长期匮乏,成为长期制约鲜食甘薯产业提质增效与农户增收的“卡脖子”难题。
针对这一产业痛点,重庆启动了“早膨大广适优质保健型春甘薯新种源创制”项目。项目致力于聚合耐低温、早熟、早膨大等优良特性,同步提升营养价值和适口性,旨在创制综合性状优异的春甘薯种源,填补重庆乃至全国夏薯区春甘薯种源空白,突破鲜食甘薯产业化低下的瓶颈,推动产业转型升级、高质量发展。
四大创新突破破解产业痛点
据项目团队介绍,本次突破主要体现在四个方面:
●国内夏薯区首创,突破早熟种源瓶颈。项目首次创制出适宜夏薯区春栽夏收的春甘薯种源,填补了国内春甘薯品种空白,为我国甘薯产业提供了自主可控的春甘薯“种源芯片”,不再局限于传统夏栽模式,为鲜食甘薯周年保供奠定了种源基础。
●打破结薯温度限制,早收早上市。传统甘薯栽插需等待地温回升,而新种源在北方春甘薯最早栽插时间(4月上中旬,日均温约18℃)即可完成栽插,较重庆市常规栽插时间提前约40天,实现“早育苗、早栽插、早收获、早上市”,这一突破让甘薯从“夏栽秋收”变身“春栽夏收”,鲜薯提前一个多月上市,抢占市场空档期,售价更高、效益更好。
●创新方法体系,构建春甘薯种源创制与筛选鉴定技术。项目团队优选亲本,首创“定向聚合高色素小集团杂交”技术,构建春甘薯种源评价鉴定方法,在合川、江津、南川等多地开展系统评价鉴定、高产高效技术集成与示范,首次开展春甘薯区域试验。这套从种源创制到筛选鉴定的完整技术体系,为后续春甘薯品种选育提供了可复制、可推广的科学路径。
●效益领跑,实现产量与品质协同提升。项目创制的种源材料栽插90天亩产即破2吨,120天最高达3800公斤/亩;不仅高产,营养价值也十分突出:橘黄肉型胡萝卜素含量≥5mg/100g,紫肉型花青素含量≥10mg/100g。同时,薯型美观、薯皮光滑、结薯集中、大小均匀,商品薯率高。经蒸、煮、烤适口性评价,其口感优于国内顶流品种普薯32和烟薯25,实现了高产、营养又好吃。
良种配良法亩收益近万元
结合“二季薯+地膜覆盖+水肥一体化”技术,在合川示范区,新种源亩产近2.8吨;在江津高海拔示范区,亩产也达到近2吨。优越的商品性也带来了可观收益。据江津种植户反馈,示范品种鲜薯售价可达5元/公斤,亩收益近万元。这一成果切实打通了“良种+良法”助农增收的“最后一公里”,为乡村振兴提供了可落地的产业路径。下一步,科研团队将推进春甘薯品种登记与示范推广,进一步完善高产高效技术体系,推动技术标准化、规模化应用。随着项目的深入推进和技术体系的不断成熟推广,将有效破解夏薯区甘薯产业效益低下、无法周年保供的行业痛点,加速春甘薯新品种普及进程,助力我国甘薯种源自立自强、筑牢粮食安全防线,同时推动区域乃至全国鲜食甘薯产业提质升级、高质量发展。
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