产业振兴_重庆市农业农村委员会

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秀山：隘口镇“竹笋加工”辟新径，“强村富民”绘新景

日期：2025-04-16

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4月3日，随着第一批鲜笋的到来，秀山土家族苗族自治县隘口镇强村公司的竹笋加工厂正式启动。这座渝东南小镇正以一根“小竹笋”为支点，撬动乡村产业振兴的新引擎。

“乡村振兴，关键要让资源活起来、百姓富起来。”隘口镇党委书记周世前站在加工厂门口，看着往来运输的车辆感慨。去年，镇里联合11个村社成立“强村富民公司”，盘活3处闲置厂房，引进湖南企业合作建起竹笋加工厂。强村公司负责硬件投入，合作方包揽技术和销售，原本“藏在深山无人识”的小竹笋，如今变身“玉兰片”“楼梯笋”等畅销产品。厂房机器四季不停，春季加工竹笋，其他季节加工黄精、山银花，百余名村民实现“家门口就业”。

“鲜笋收购价随行就市，最近日均收笋4万斤，乡亲们干劲足！”强村公司总经理宗兵一边为村民王宗诚称笋一边介绍，“以前挖笋自家吃，现在送到加工厂，一天能赚200多元！”更让村民欣喜的是，1.2万亩镇域竹林和周边10万亩资源被彻底唤醒，昔日的“山疙瘩”成了“金疙瘩”。

暮色渐沉，加工厂的烘干机仍在运转。镇长龙军算了一笔账：今年预计收购鲜笋300万斤，产出笋干20万斤，年产值预计突破600万元，11个村集体增收4万元，生态红利真正变成了百姓口袋里的真金白银。

隘口镇的振兴故事，正如春笋，拔节生长。

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