推动乡村治理成效落地生根，离不开产业支撑和群众参与。在綦江区赶水镇，“一白一黑”特色农业的发展，不仅撬动了村集体经济，也串起了产业链、致富链、幸福链。

赶水镇，位于渝南南端，是西部陆海新通道渝黔综合服务区的重要节点。曾几何时，煤炭资源为这里带来繁荣，也留下了沉陷区遍布的沉重记忆。随着16家煤矿有序关停，一场关乎转型与振兴的深刻变革在这片土地上悄然铺展。

转型向绿，重在产业。赶水镇坚持绿色发展，以发展特色现代农业为突破口，因地制宜推进“一白一黑”主导产业布局，在“萝卜”“黑猪”之间走出一条农旅融合、产销一体、农民增收的振兴之路。

草蔸萝卜，根壮汁多、入口即化，是赶水群众口中的“金疙瘩”。全镇种植面积稳定在1.5万亩左右，建成了“1个产业大脑+1个2000吨泡萝卜厂+4个初加工车间+11家小微企业+3家市区级龙头企业”融合发展的产业体系，推动萝卜产业从“种出来”迈向“卖出去”“卖得好”。如今，3800余户农户广泛参与种植，800余人实现就近稳定就业，户均年增收8000元左右。

官田黑猪，皮黑肉嫩、膘香味浓，是赶水引以为傲的本地优良品种。依托148栋标准化圈舍和数字化养殖基地，赶水构建起“育种—养殖—屠宰—加工—销售”全链条体系，并布局A级屠宰场与腊制品加工厂，年出栏规模达1.5万头。特别是在采空区，有2100余户群众参与养殖，户均年增收超过1.1万元。官田黑猪品牌在第22届中国国际肉类工业展览会上摘得金奖，成为重庆优质畜牧品牌的一张“金名片”。

一个是“田头翻红”的黄金菜，一个是“土里刨金”的生态猪，“一白一黑”双轮驱动，催生出赶水农业的勃勃生机。2024年，两大主导产业产值分别达到1.4亿元、8000万元，全镇农业增加值比煤矿关闭前增长12.6%，城乡居民人均可支配收入提高16.5%。赶水，这座因煤而名的小镇，正以乡村振兴在绿色农业的新田野上描绘强村富民的新篇章。

厚植生态本底，激活产业动能，拓展治理路径，赶水镇正持续推动产业振兴与乡村建设同频共振。放眼未来，赶水将锚定国家级现代农业产业园创建目标，做实“土特产”文章，力争实现“一白一黑”两个1.7万亩（头）目标，加快形成区域农产品品牌优势和产业集群效应。

穿行于綦江乡野，从“一村美”到“串珠成链”，从“见风貌”到“聚人气”，如今，綦江区的巴渝和美乡村已从愿景变为实景、从点上开花到面上结果，今天的綦江，正在从“环境整治”走向“品质提升”，从“项目推动”走向“内生发展”，以一域之美为全域添彩。下一步，綦江将不断提升乡村的颜值与价值，让和美乡风润物无声，让居民群众在家门口收获满满幸福感。