产业振兴_重庆市农业农村委员会

386个品种“打擂台” 武陵山上演玉米“选秀”

日期：2026-08-18

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海拔1000多米的重庆市涪陵区武陵山镇，一场“玉米盛宴”正在上演。

白玉米、紫玉米、黑玉米、黄玉米、红玉米……展示平台上，386个鲜食玉米品种“列队”，宛若一道“玉米彩虹”。来自全国36家科研院所的专家、企业代表和种植大户共165人围在展台前，剥开苞叶、细看籽粒、品尝口感，按饱满度、色泽、甜度、糯性、口感五个维度逐一比对、打分。

“这个甜度高，化渣好，商品性一流。”“那个糯性强，有嚼劲，适合本地市场。”现场，专家们的点评声此起彼伏。这场名为“玉镶武陵品牌原乡”的鲜食玉米产业链集成研讨会，正在用最接地气的方式，为武陵山区寻找最合适的“种子选手”。

8月15日，专家们下到田间进行了穗选。16日上午，参观了鲜食玉米加工基地。

下午的学术报告会上，国内专家围绕鲜食玉米产业核心痛点，从西南优异基因资源挖掘、抗病虫害及抗极端气候品种选育，到武陵山区高效绿色种植技术集成，逐一展开。针对武陵山特殊地理条件，重点讨论了“海拔梯度种植”从理论到可复制模式的转化路径。

会议发布了“武陵山鲜食玉米适宜品种”名录。

武陵山镇海拔跨度大，立体气候明显。错峰上市是这里的天然优势——海拔低的先熟，海拔高的晚熟，采收期能拉开。加上生态循环套种、精深加工和冷链物流配套，鲜食玉米正在成为当地农民增收的新板块。而这个坐拥独特立体气候和优良生态的高山小镇，正从传统的种植区跃升为产业集成创新的“策源地”。

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