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抢争一口鲜 重庆春茶提前开采了

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日期: 2026-02-23
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本报讯 随着气温攀升,永川区宝峰镇的万亩茶山上,积蓄一冬的新芽已次第舒展。2月19日,正月初三,茶农们有的手持茶盆,有的肩挎背篓,在茶园里往来穿梭,娴熟地采摘着今年的头茬春茶,用以制作我市名优茶“永川秀芽”。

“做茶10年,这是茶园开采最早的一年!”重庆蕊心茶厂负责人胡琴说,往年春茶开采都在春节之后,今年受气候影响,采摘时间提前,“有点措手不及,还好春节在家的人多,我们每天都要请五六个人来帮忙采茶。”

春茶量少,且茶叶更嫩,对采摘要求也更高,500多亩的茶园每天也只能采回五六斤鲜叶。但春节刚好是消费旺季,赶上春茶上市,老客户纷纷前来订购。故这段时间,茶山上一片繁忙。

一边是茶农在茶园里忙碌,一边是茶厂里制作茶叶的机器轰鸣。目前茶厂已赶制出新茶七八十斤。

宝峰镇党委书记徐一村介绍,宝峰茶叶种植始于上世纪六十年代,如今全镇已建成茶叶基地11000余亩,拥有重庆蕊心茶厂、重庆云醇茶厂、重庆云熙茶厂等茶叶加工企业5家,年加工茶叶3000余吨、产值6000万元。

该镇正加力拓展茶旅融合发展,全新升级打造了永川秀芽参观体验基地,接下来将结合镇上的苗木产业、芳香产业,对茶园进行提档升级。(新重庆-重庆日报记者 栗园园)

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