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重庆“鱼菜共生”技术“游”进尼泊尔

日期：2026-05-27

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5月17日，尼泊尔科西省贾帕县，烈日当空。

当地农户拉朱·萨普科塔家的池塘边围满了人，大家的目光都盯着水面上漂浮的一排浮床——上面没有泥土，却整齐地栽培着一片片的蔬菜。“鱼在水里游，菜在水上长，不用施肥，也不用浇水？”拉朱·萨普科塔蹲在池边，憧憬着未来的水上田园。

这是中国重庆援尼泊尔水产技术的一项重要成果——“鱼菜共生”技术。当天，重庆水产养殖实用技术推广和示范中心在尼泊尔印尼边境城市贾帕启动。尼泊尔前议长迪夫拉基·革米瑞、科西省农业部部长伊日来·马署立、中国驻尼泊尔大使馆于鹏程主任、中国乡村发展基金会尼泊尔办公室主任邹志强、重庆水产专家以及当地60余名农户共同见证了这一时刻。

池塘边，翟旭亮等重庆水产专家同尼泊尔养殖人员现场教授水上浮床制作，并共同把绳索串联整齐放置在池塘水面，夹杂着手势，向围观的农户讲解：“鱼的排泄物变成菜的养分，菜吸收净化后的水又流回鱼池，循环利用。水质好了，鱼病少了，还能多收一茬菜。”

拉朱·萨普科塔连连点头。他养鱼十几年，最头疼的就是水质问题——高温天气下，鱼塘水质容易恶化，产量一直上不去，每天都要不停地补充新水，才能保障鱼不生病和缺氧，成本很高。如今看到水面上这片“漂浮的菜园”，他算了一笔账：一亩鱼塘种菜，每年能多收几千卢比，还能省下不少抽水的电费和调水的药钱。

当天，重庆水产专家团队还现场演示了投饲机、增氧机等渔业设备的操作，并开展了水环境快速检测与调控培训。农户们围在设备旁，有的掏出手机拍视频，有的反复向翻译确认操作细节。

重庆水产专家为何不远千里将技术传到尼泊尔？

时间回到半个多月前。5月8日至17日，重庆援尼水产技术专家团在重庆市农业农村委对外合作处统筹安排下，在中国乡村发展基金会的协调下，克服了尼泊尔高温、语言障碍、辅材匮乏等困难，历时10多天，完成了增氧机、投饲机、视频监控系统以及鱼菜共生等设备的安装调试。专家团成员白天顶着烈日组装设备，晚上还要对照当地材料清单想办法“替代”——配件不够就找当地五金店配，电源不稳就配合使用太阳能电池板。

“我们不是简单地把设备搬过来，而是要结合当地实际，让技术真正落地。”翟旭亮说。此次援尼行动是中国“一带一路”倡议在农业领域的务实举措，重庆专家团队根据尼泊尔当地需求，因地制宜地制定了技术帮扶方案，将鱼菜共生综合养殖技术、池塘水质调控技术、先进渔业机械设备等实用技术带到尼泊尔。

按照预期，通过这次技术援助，示范户的水产品生产潜力有望提高50%以上，养殖水质明显改善，病害减少，水产品品质提升，养殖户收益将持续增加。

“我们要根据尼泊尔农业实际情况，因地制宜，让重庆先进农业设施和技术在当地落地开花、走深走实，并加大后续帮扶支持力度，推动尼泊尔更多的养殖户使用新技术，增加更多收益。”中国驻尼泊尔大使馆大使张茂明在项目开始前叮嘱专家。

现场培训结束后，拉朱·萨普科塔没有马上离开。他站在池塘边，看着水面上那片已经成活的的菜叶在微风中轻轻摇晃，转头对身边的专家说：“这项技术好，我会努力带动当地更多的池塘长出‘漂浮的菜园’，希望下个月培训的时候，能到重庆学习到更多的中国先进的水产技术。”

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