重庆发布十大优异农业种质资源 将为我市农业产业发展提供种质支撑
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大中小11月29日，市种业协会、市农业种质资源普查办联合发布重庆十大优异农业种质资源，为我市种业安全以及农业产业高质量发展提供种质支撑。
这十大优异农业种质资源分别是：荣昌猪、万州古红橘、金佛山野生大茶树、大足黑山羊、万州胭脂鱼、石柱黄连、涪陵红心萝卜、麻旺鸭、秀山鸡、大籽黄玉米等，涵盖了农作物、畜禽、水产三大类。
种子是农业的“芯片”。截至目前，我市保存农作物种质资源2万余份，种类涵盖37个科、89个属、109个种。同时有21个市级畜禽遗传资源品种，其中17个为国家级畜禽遗传资源。全市自育农作物新品种占比超过40%，主要农作物良种覆盖率达96.5%，为农业生产发展奠定了坚实的种业基础。
“虽然全市种质资源较为丰富，但保护利用体系尚未建立。”市农业农村委相关负责人说，为此从第三次全国农作物种质资源普查与收集行动开展以来，我市通过农业种质资源普查，进一步摸清了资源种类、数量、分布和性状等家底，抢救性收集保护了一批珍稀、濒危、特有资源，实现了种质资源的应收尽收、应保尽保。经过专家鉴定、评审等，我市最终遴选出上述十大优异农业种质资源。
“这些种质资源不仅珍稀，还具有显著的优良性状特征。”该负责人说，比如荣昌猪有适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性，是世界八大、中国三大优良地方猪种之一;大足黑山羊因多胎性能突出，产羔率居于全国肉用山羊品种前列，是我国肉用山羊产业发展的优良母本资源;金佛山野生大茶树是西南地区乃至全国最具代表性的野生古茶树资源，被誉为茶树资源的宝贵基因库，对我国茶叶起源研究和品种选育具有重要意义。
十大优异农业种质资源还有一批“新成员”。比如巫山的大籽黄玉米，有高抗玉米穗粒腐病的特征，可以作为玉米穗粒腐病的有效抗原;酉阳麻旺鸭有体型小、产蛋量高、耐粗饲、适应性强、开产日龄早等特征;秀山鸡有黄羽青脚体型外貌，是我国少有的中小型地方优质鸡资源群体，同时有肌纤维细腻、肉味鲜美，营养丰富等特征;万州古红橘蕴藏着大量优异抗逆基因，是世界红橘最大的基因库，也是中国柑橘文化的活化石。
“接下来，我们将按照国家标准技术规范对优异农业种质资源进行科学分类，并建立相应的名录和数据库，以更好地保护和运用种质资源。”该负责人说。
重庆十大优异农业种质资源名单
荣昌猪
荣昌猪毛色与熊猫相似，俗称“熊猫猪”，是西南肉脂型地方猪品种。
它适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高，是世界八大、中国三大优良地方猪种之一。
荣昌猪品牌价值位居全国地方猪品牌价值榜首，被国家列为一级保护品种。
万州古红橘
又称丹橘，是重庆万州特色柑橘资源之一。果大色红，易剥皮，甜酸适口，爽口多汁、细嫩化渣。
4000多年前，万州人就把野生柑橘驯化成了人工栽培的红橘，因此万州古红橘也是中国柑橘文化的活化石。
金佛山野生大茶树
南川金佛山野生大茶树产自金佛山核心区，为南川特有的地方野生茶树品种，是西南地区乃至全国最具代表性的野生古茶树资源，被誉为茶树资源的宝贵基因库。
近年来我市在金佛山陆续发现了两千余株野生大茶树。当地研发的“南川大树茶”产品获得国家农产品地理标志认证和农产品地理标志证明商标。
大足黑山羊
国家畜禽遗传资源。毛色纯黑，产羔数高，母性好，抗逆性强，耐粗饲，肉质细嫩、无膻味、不肥腻，是经过长期自然选择和人工选育而形成的珍贵遗传资源。其产羔率居于全国肉用山羊品种之前列，是我国肉用山羊产业发展的优良母本资源。
万州胭脂鱼
国家二级保护水生野生动物，在民间有“亚洲美人鱼”的美称。成鱼通体呈猩红色纵纹，鱼体背部鳍条活像帆船，故称“一帆风顺”。
万州水产研究所几代科技人员经过努力下，突破了苗种成活率低等关键技术难题，填补了两项国内空白，苗种已推广到湖南、四川、广州等地。
石柱黄连
以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，产品多集聚成簇，常弯曲，其形似鸡爪名“鸡爪连”。
石柱黄连有记载2000多年，人工种植历史700多年，每年稳定黄连面积5.8万亩，产值4.5亿元。
涪陵红心萝卜
又名胭脂萝卜，重庆市涪陵区地方资源，中国地理标志产品。心皮全红，肉质脆嫩、营养丰富。其红色素含量、品质、溶解性比其他红萝卜好，是提取天然红色素的好原料。
麻旺鸭
麻旺鸭是酉阳当地野鸭与本地母鸭杂交，经过养鸭农户长期的自发选育形成，距今已有近150多年历史。
麻旺鸭是国家级畜禽遗传资源，体型小而紧凑，成年均重1200克，适宜传统稻田养殖。产蛋量高，年产蛋量240枚。适应性强，耐粗饲，属于真正意义上的绿色食品。
秀山鸡
秀山鸡有近千年记载饲养历史，具有独特的黄羽青脚体型外貌，兼具较好的肉蛋风味特性，是我国少有的中小型地方优质鸡资源群体。
秀山鸡肌纤维细腻、肉味鲜美，当地历来把秀山鸡作为温中益气、补精填髓、补虚损的滋补良品。
大籽黄玉米
巫山玉米地方资源，籽粒硬、金黄，叶片平展，植株青绿，口感甜，属于稀有早熟品种。
该品种高抗玉米穗粒腐病。穗粒腐病目前是高海拔山区对玉米生产影响最大的病害，且现存抗原极少，该品种可以作为有效抗原。
