“网红”变“长红”“流量”变“增量”荣昌卤鹅销量超200万只 同比增长10倍
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第1眼TV-华龙网讯(首席记者 冯珊)5月28日,重庆市政府新闻办举行的“扛起新使命 谱写新篇章”系列主题新闻发布会(第九场)——依山就势发展“土特产” 打造巴渝特色名优“金名片”新闻发布会,会上荣昌区委副书记、组织部部长廖传锦介绍了荣昌土特产相关情况。
5月28日,“扛起新使命 谱写新篇章”系列主题新闻发布会(第九场)——依山就势发展“土特产” 打造巴渝特色名优“金名片”新闻发布会举行。图为荣昌区委副书记、组织部部长廖传锦回答记者提问。第1眼TV-华龙网记者 李一鸣 摄
廖传锦介绍,荣昌猪是荣昌畜牧的第一张金名片,已经有1800多年的养殖历史,是荣昌畜牧业最具标志性的资源。
荣昌坚持提升创新潜能,构建良繁体系。与市畜牧科学院、西南大学等机构协同攻坚,健全科研院所牵头、企业主体、市场主导、政府引导、产学研用深度融合的创新体系,不仅为荣昌猪品种保护和改良打下坚实基础,还为产业的可持续发展提供了种质“芯片”,从源头上保障了生猪品质。
坚持提升产业动能,完善产业链条。先后获批建设国家生猪大数据中心等十多个国家级平台,形成从养殖到屠宰再到深加工,从饲料到兽药到畜产品加工的全产业链。小小荣昌猪已撬动起了总产值超200亿元的现代畜牧大产业。
坚持提升品牌势能,拓展价值空间。目前,已制定地方标准10个,注册商标40多件,形成“琪金荣昌猪”“古昌土猪”等商业品牌,荣昌猪品牌价值已超过55亿元。
“荣昌畜牧的第二张金名片就是荣昌白鹅。荣昌白鹅全身都是宝,鹅绒是冬季保暖的佳品,鹅毛是羽毛球主要原材料,鹅肉是上好食材。”廖传锦介绍,近两个月,荣昌火爆出圈,激活了千行百业,卤鹅销量超200万只,同比增长10倍,荣昌区已与11家白鹅关联的生产企业达成了合作意向。”
下一步,荣昌将全力把“网红”变“长红”,让“流量”变“增量”,从“三侧”发力,促进荣昌白鹅“全链升级”。政府侧,强化统筹引领。升级特色产业扶持、非遗传承、农文旅发展、网络人才培养等政策,扩大荣昌猪、荣昌白鹅产业发展资金规模,推出卤鹅创业者政策服务包、信贷金融产品工具包、高层次人才政策包;产业侧,聚焦转型升级。实施千年荣昌、百年卤鹅、百城万店、百亿产值的“千百万”计划,建立“产业大脑+未来工场”发展模式,带动“小商户”融入全区“大产业”,让“小美食”稳稳地托住“大民生”;社会侧,聚力资源整合。聚焦品质提升、服务优化、软硬并重、业态调整,提质扩容夏布小镇、万灵古镇等“5处旅游景区”,常态化组织卤鹅技能培训,订单化培养更多满足广大“吃货”味蕾的专业人才。
发布会上,廖传锦发出邀请:“除了荣昌猪、荣昌卤鹅,我们还有粉条、肉兔、血橙等土特产品。端午节、儿童节快要到了,我们专门为小朋友们,在区政府机关食堂准备了61元的‘六一’家庭套餐,在果蔬园准备了61元的特惠套票,在濑溪河准备了龙舟赛。我们诚挚邀请全国乃至全球的朋友,来荣昌走一走、看一看,赏美景、尝美食、品人文,感受荣昌热情、荣昌魅力!千年荣昌欢迎您,来了就是一家人。”