低镉水稻在渝试种成功镉含量降至0.08毫克/公斤，远低于国家安全标准

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日期： 2025-08-15

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既能保障粮食安全，又能实现高产增收的低镉水稻新品种在开州区试种成功！8月12日，在开州区临江镇，专家组对市农科院实施的成渝地区农业科技创新联盟“镉低积累水稻品种培育研究与应用”项目进行了测产验收。结果显示，示范片水稻平均亩产提高200余公斤，重金属镉含量每公斤也下降至0.08毫克，远低于国家0.2毫克的安全标准，为受污染农田水稻生产提供了解决方案。

市农科院水稻所研究员王楚桃介绍，镉是一种易被水稻吸收的重金属，在我国西南稻区，部分农田存在镉超标问题，导致生产稻谷也存在镉含量超标的风险。

“从品种上入手是解决这一问题的关键。”王楚桃说，为此项目组引入中国水稻所培育的“洁两优丝占”进行了试验种植。

“该品种是经过严格筛选的镉低积累品种，”王楚桃说，“我们在临江镇采用常规的机插机防机收、科学肥水管理和全程病虫综合防控，就为了观察其实际表现。”

测产现场，专家组观察到示范片水稻长势均衡良好、植株整齐、转色正常、结实率高，且无倒伏和严重病虫害。随后，专家组随机选取3块田进行挖方测产。结果显示，3块田分别折合亩产为686.7公斤、752.8公斤、702.5公斤，平均亩产为714.0公斤。与当地上年度水稻大面积平均亩产552公斤相比，每亩增产200.8公斤，增幅达到36.4%；按每公斤稻谷2.76元计算，每亩增收554元。

安全测试同样关键。专家组使用便携式镉检测仪现场测定稻谷镉含量。结果显示，水稻镉含量平均为每公斤0.08毫克。

“国家目前对于水稻镉含量安全利用的标准是每公斤不超过0.2毫克，‘洁两优丝占’不仅产量表现优异，增产显著，其安全性更是大幅提升。”专家组一致认为，该品种在中度镉风险区种植，稻谷镉含量达到国家标准，安全利用和增产增收效果显著，对保障粮食安全和促进农民增收具有重要意义。(新重庆-重庆日报原创记者栗园园)

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