稻田养虾遇难题？水产专家“送技上门”备开春

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日期： 2026-02-06

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2月5日下午，虽然已临近春节，31岁养殖户李海群仍在梁平区礼让镇凤凰村惠虹水产养殖中心池塘边忙碌着，为开春的早虾养殖做准备。

“我们在原有精养池塘基础上，新增了近100亩稻田准备开展稻虾综合种养，今年准备再养5万斤小龙虾，可在技术上总觉得差点什么。”见西南大学水产学院副教授陈拥军来访，李海群迫不及待地向他请教。

陈拥军为啥要到这个养殖中心进行技术指导？原来，在重庆市2025年度乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目中，西南大学承担了农业青年企业家（土特产〈牛羊〉生产经营方向）和农业青年企业家（土特产〈特色水产〉生产经营方向）两个班型的培育任务，导师们要通过考察互访、帮扶指导等多样化方式，帮助学员掌握产业新技术、新业态、新模式及全产业链相关知识。

李海群正是农业青年企业家（土特产〈特色水产〉生产经营方向）的学员之一，陈拥军是导师之一。

“你这个池塘精养做得挺不错，伊乐藻长势很好，水质控制比较到位。但夏季高温期易出现水质波动，此阶段虾类摄食活跃，排泄物积累较快，建议定期施用微生态制剂以改善底质环境。”陈拥军边走边说。

对新增的稻田，陈拥军建议他拿出20余亩稻田专门做虾苗繁育，亲虾投放量为50kg/亩左右。等虾苗长到体长3cm左右时，再放入成虾养殖区，做到繁养分离。

“此外，还应做到繁养轮转，即繁殖区和养殖区可每年进行轮转。这样，大部分养殖区秋冬季节都可以在晒田、消毒灭菌、清除野杂鱼后种植水草，为养殖早春虾做准备。”陈拥军仔细地补充道。

李海群不停地点头，并将技术要点一一记在了本子上。一下午的走访很快过去。临走前，陈拥军把自己的电话号码留给李海群：“平时遇到什么问题，直接打电话或者微信咨询。”

“以前总觉得技术是书本上的东西，现在才明白，科学养殖才能把产业做得更长远。”李海群说，今年不仅要改进养殖模式，还要申请绿色养殖认证，把“惠虹水产”打造成梁平区的生态品牌。（新重庆-重庆日报原创记者李志峰实习生许童叶）

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