土壤“喝”了益生菌绝收菜地“活”过来

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土壤“喝”了益生菌绝收菜地“活”过来

日期： 2026-09-03

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时下正值高山白菜丰收季，在武隆区仙女山街道仙女村，公路沿途停满了前来收购白菜的货车。

“山上根肿病恼火得很，这块白菜地去年基本上是绝收了的，今年听专家的，发病率可能只有10%，硬是把白菜抢回来了！”9月1日，菜农邱帮慧蹲在自家的白菜地里，看着长势喜人的白菜笑着说。

邱帮慧种了二三十年菜，近些年，她最怕的就是根肿病。菜农管这病叫白菜“癌症”——根上长满瘤子，叶子枯黄卷缩，严重时整块地颗粒无收。仙女山高山蔬菜发展几十年，连年复种，病菌在土壤里越攒越多，根肿病越来越严重。

去年，第七批重庆市专家服务团收到了武隆菜农关于蔬菜根肿病的科技服务需求，市农科院研究员郭萧带着团队来了。根据卫星图，团队在仙女山街道选了根肿病高发区域开展试验，邱帮慧家的菜地就在试验范围之内。

“虽然目前科研人员也在选育抗根肿病的品种，但我们这次还是想尝试从种植技术上进行突破，为解决蔬菜根肿病多提供一条路子。”郭萧说，他们开展的是一项名为白菜根肿病微生物调控的技术。

原理不复杂。白菜移栽前，先给土壤消毒。菜苗移栽后，用黑汁菌和哈茨木霉菌兑水，当作定根水，精准地施用在白菜根部。

“如果两个东西配合着用，一个管短期调控，一个管长期压制，应该就能把土壤里残存的病菌控制住。”郭萧说。

为了确保菜农菌肥施用技术落实到位，今年3月以来，郭萧没少往山上跑。如今到了收获季，丰收的白菜证明，他的技术方案是有效的。

虽然技术起了效果，但邱帮慧又提出了新的诉求：“苗期要施3次菌肥，忙起来根本搞不赢，而且菌肥一亩成本要100多元，自己买的话有点贵，郭专家你看还能不能再想想办法？”

“好的，试验我们还要继续做，尽量探索一些精简的技术，同时在保证效果的前提下，通过菌种替代或筛选增效剂，减少菌剂使用量，帮你们降本增效。”郭萧笑着点头。

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