南川：古树茶新茶开采产品将远销海外

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南川：古树茶新茶开采产品将远销海外

日期： 2023-04-17

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“开山啰，采茶啰！”16日，伴随着一声高亢的喊山声，南川区第二届千年金山红古树茶采摘节在德隆镇茶树村拉开帷幕，标志着南川万亩古树茶正式进入采摘季。

南川古树茶主要生长在金佛山东麓的德隆镇，年平均气温13.5℃。独特的气候，使这里生长出的古树茶叶色泽乌润，汤色橙红透亮，香气隽永，滋味甜醇，深受广大消费者青睐。目前，南川区已发现树径超过15厘米的野生古茶树有5000多棵，其中树龄2000多年的“茶树王”享有“茶树鼻祖”的美誉。

西南大学博士生导师、重庆古树茶研究院院长梁国鲁介绍，金佛山古树茶处于世界人工种茶起源地核心区，三千年来，自然选择和人工选择的共同作用，促进了茶树的进化；其叶片肥厚、芽体壮硕、富含油质和人体有益微量元素，有着与众不同的质地特征。独特的古树茶生长环境、深厚的古法制茶文化底蕴、现代高端智能制茶工艺，造就了金山红古树红茶的不同凡响。

“正是这得天独厚的自然资源禀赋，孕育出了茶圣陆羽笔下的南方嘉木——南川古树茶。”德隆镇党委书记王兵介绍，如今，以金山红古树功夫红茶为代表的南川古树茶品牌，已在茶行业中获得包括“金芽奖”、“重庆十佳茶叶”、“五星冠军红茶”在内的多项国家级、市级荣誉，成为重庆知名茶叶品牌。

近年来，德隆镇依托1个龙头企业和龙蝉香、金虎禅、奎巴等10个专业合作社，着力推动古树茶规模化发展，已人工培育面积超过8200亩。古树茶产业总产值已突破8000万元，成为德隆镇乡村振兴的核心支撑和龙头产业、富民产业。

接下来，德隆镇将聚焦打造“古树茶产业区”，形成古树茶“研究、育苗、种植、加工、观光”全产业链，深度挖掘古茶文化，打造“万亩茶海”景区，以古树茶产业推动乡村振兴，持续释放“两山”转化红利。

开幕式上，南川古树茶生产企业与新加坡、美国等公司签订了共塑国际品牌古树茶合作协议，标志着南川古树茶正在走出国门、走向世界。（李波）

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