巫溪：长桂乡老鹰茶变身“金叶子” 手工面铺就乡村振兴路

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日期： 2025-04-03

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在巫溪县长桂乡，一片小小的老鹰茶叶正成为“金叶子”。近年来，当地依托特色老鹰茶资源，创新研发出独具特色的“老鹰茶手工面”，通过“合作社+农户+基地”模式带动群众增收。

近日，记者走进长桂荣禾专业合作社的生产车间，只见工作人员身穿工作服，在厂房内忙碌地穿梭，经过和面、压面、切面等多道精细工序，一排排、一挂挂散发着清香的老鹰茶面条正在晾晒风干。

长桂乡作为巫溪老鹰茶的核心产区之一，拥有丰富的野生茶树资源。长桂荣禾专业合作社立足资源优势，成功将老鹰茶与面粉结合，制成口感独特、茶香浓郁的面条。这些面条经过捆扎、称重、打包后，发往全国各地。

据介绍，长桂荣禾专业合作社成立于2019年，以“合作社+农户+基地”模式深入挖掘当地农产品资源潜力，将种植、收获、加工、销售等各个环节有机融合，精心打造了一条完整的产业链条。

长桂荣禾专业合作社生产负责人骆明芳说：“长桂荣禾专业合作社是十个村的集体产业，每个村都入了股，每年固定分红2.1万元。”

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