秀山：妙泉镇豇豆串起乡村振兴“致富链”

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秀山：妙泉镇豇豆串起乡村振兴“致富链”

日期： 2025-05-30

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近日，走进秀山县妙泉镇大田村的豇豆种植基地，连片的藤架上豇豆花竞相开放，村民穿梭其间忙着除草、施肥。

“以前种玉米，一亩地收入最多千把块，现在跟着合作社种豇豆，保底收购价就有一块二一斤！”种植大户老瞿忙活着说到。

在这个传统的农业村，如今正以“小豇豆”书写着乡村振兴的“大文章”，通过创新“合作社+企业+农户”联动机制，蹚出了一条特色产业富民强村的新路径。

地处梅江河畔的大田村，地势平坦、土层深厚，一直以来便是“粮仓菜园”。但长期以来，受限于传统种植模式和分散经营，资源优势未能有效转化为经济优势。

“守着沃土过穷日子”的困境，在2024年迎来转机。村两委联合农业专家开展实地调研，发现当地的土壤气候条件十分适宜豇豆生长。

“我们算过经济账，豇豆亩产是普通蔬菜的1到2倍，加工后附加值更高。”大田村驻村第一书记马世仁介绍，随即大田村便迎来了豇豆首次试种，当年就实现了亩产6000斤、收益破万元的佳绩。

为破解农户初期投入瓶颈，妙泉镇积极争取市商务委帮扶资金定向投入，并引进重庆市姜山多椒农业科技有限公司联合推出“三包”政策，为农户免费提供种苗并按照每亩800元给予农资补贴。“我们还与农户签订保底收购协议，既保障原料供应，又让农户吃下定心丸。”重庆市姜山多椒农业科技有限公司负责人陈宏波说到。

此外，妙泉镇积极创新合作模式。一方面做大基地，由村级合作社统筹土地流转，将分散的耕地集中规划，实现村集体与市场主体合作建设100亩，大户规模化种植100亩，农户普遍参与100亩，带动周边乡镇种植500亩；另一方面强链补链提效益，建成4000平米的豇豆初加工厂，定向合作5家餐饮企业，真正形成“基地+工厂+餐桌”的产供销链条。

“以前守着几亩薄田，一年到头还挣不到1万元，现在土地流转可以拿租金，基地务工还可以挣工资，自家种的豇豆还能卖钱，顶上过去两三年的收入了。”村民张大姐算了一笔账。产业发展带来的“乘数效应”正在显现：2025年大田村统一标准化种植豇豆300亩、辣椒100亩，吸纳周边200余名农户实现就业。通过“土地租金+劳务就业+产业分红”的方式，预计带动群众增收400万元。

藤蔓缠绕的豆架下，乡村振兴新图景正在抽枝展叶，孕育着共同富裕的新希望。再过二十多天，大田村首批豇豆就将成熟上市，鲜嫩饱满的豆角将通过分级加工，走向多元市场。

“下一步，我们将以点带面推动全镇蔬菜产业发展，以沿河两岸为重点打造种植示范带，做优‘妙泉时蔬’品牌，让‘菜篮子’真正变为群众致富的‘钱袋子’。”妙泉镇党委书记饶琳说。（新重庆-重庆日报原创通讯员张秋菊）

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