日前,第七届全国粮食交易大会在辽宁沈阳举行,重庆巫溪县的“金土豆”——巫溪洋芋惊艳亮相。作为重庆市特色农产品代表,巫溪洋芋以其卓越品质和独特魅力,在这场粮食盛会中展示出当地农业发展的新成果与强劲潜力。
此次参展,巫溪县带来了“米拉”“青薯9号”等多个品种的新鲜洋芋,展示了多样化的洋芋衍生产品。现场通过实物展示、视频播放和现场试吃环节,让参会者直观感受巫溪洋芋从鲜品到深加工产品的全方位魅力。巫溪马铃薯酸辣粉成为最受消费者喜欢的爆款展品之一。
巫溪洋芋种植历史悠久,得益于大巴山南麓独特的立体气候、富钾土壤和优质水源,因独特气候和富钾土壤形成香滑软糯品质,入选首批中欧地理标志产品。
目前,巫溪县建成重庆最大种源基地和商品薯示范基地,年产脱毒种薯1.5万吨,辐射川陕贵等地,推广超300万亩;商品薯年产52万吨,产值10亿元,带动8万农户增收,成为全国知名支柱产业。
近年来,巫溪县构建了脱毒种薯、商品薯、淀粉加工、鲜薯外销“四位一体”的产业链。其中,巫溪县薯光农业科技开发有限公司积极开发洋芋酸辣粉、自热煲仔饭、薯片、薯泥罐头等马铃薯系列深加工产品,提升附加值,拓宽市场。
“未来,巫溪县将继续加强科技创新,延伸产业链,推动‘金土豆’走向全国乃至全球,为乡村振兴注入新动力。”巫溪县农业农村委相关负责人表示。(农民日报客户端 作者:刘雅云 贺大玉)
版权所有:重庆市农业农村委员会 主办:重庆市农业农村委员会 ICP备案:渝ICP备10005495号-7 政府网站标识码:5000000061 渝公网安备 50019002500651号