彭水：辣椒满枝红村民增收甜_重庆市农业农村委员会

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彭水：辣椒满枝红村民增收甜

日期： 2025-09-17

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金秋时节，棣棠乡四坪村的辣椒地里一片火红景象，一串串饱满的辣椒挂满枝头，空气中弥漫着丰收的气息。

基地负责人王天生正和工人们一起穿梭在田间地头，弯腰采摘、分拣、装袋，动作娴熟利落，欢声笑语在田野间回荡。

“今年试种了100亩辣椒，产量还不错，市场价2.3元一斤，今年收成可观。”看着一片片火红的辣椒，王天生难掩心中的喜悦，向记者算起了增收账。

这片辣椒“试种”的成功，不仅让王天生的“钱袋子”鼓了起来，也为他发展特色种植产业增添了信心。

谈到为何今年试种辣椒，王天生坦言，以前一直在开店做生意，去年发现辣椒市场行情不错，需求量比较大，看到许多种植户种辣椒挣了钱，他心里也动了念头，但又怕没技术、没销路，试种的想法一直没敢落实。

“转机出现在今年，石柱那边的公司愿意提供辣椒种子，也愿意收购，销路有保障。”王天生的顾虑少了大半，当即决定种植辣椒。

从春耕播种到田间管理，辣椒地成了王天生的“重点关注对象”。没有经验，就向当地种植户讨教，或者网上学习种植技术。

“辣椒种植和管护比较简单，公司的技术人员也会到现场指导辣椒种植技术，我就没有后顾之忧了。”王天生笑着说。

功夫不负有心人，王天生的辣椒迎来了丰收季。“我自己先测了产，预计总产量在13万斤左右。”王天生说，从8月初就开始采收辣椒，采收完了之后，统一销售给公司，预计毛收入达30万元。

记者了解到，不仅自家辣椒喜获丰收，村里的闲置劳动力也跟着受益。因为辣椒陆续成熟，基地的用工量比较大，从采摘到分拣、烘干，每天都有10余名工人在帮忙采摘，每人每天能挣80-120元。

“今年我从正月开始就在这里务工，主要负责栽种、管护、采摘。最近采摘辣椒已经一个月了，采取计件方式，6角一斤，多劳多得。”村民文继菊笑呵呵地说：“在家门口就能挣钱，还能照顾老人孩子，比外出打工舒心！”

如今，这片试种成功的辣椒地不仅承载着王天生的增收希望，也成了乡亲们的“就业岗”，更点亮了棣棠乡发展特色产业、助力乡村振兴的新路径。

“辣椒市场行情好，种的人就会越来越多。自家增收的同时，还能带动当地村民就业增收，这是个好事情。”王天生说。彭水日报记者冉江陵)

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