南川：智能化养殖加州鲈鱼喜获丰收六万斤鲜鱼“游”上市民餐桌

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日期： 2025-10-24

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第1眼TV-华龙网讯（张元丽通讯员雷子欣夏语）近日，重庆市南川区石溪镇石庄村室内水产养殖基地迎来首批加州鲈鱼集中起捕。一尾尾银光闪烁的鲈鱼在渔网中翻腾跳跃，标志着经过八个多月的智能化、生态化养殖，这批本土培育的优质水产品正式上市。预计在未来十天内，总计约六万斤鲜活鲈鱼将完成分拣、运输，供应至重庆中心城区各大生鲜市场与商超，为市民餐桌增添一份本土“鲜”味。

起捕现场，工人们操作娴熟，迅速将每条重量约一斤的鲈鱼进行分拣、装筐、称重，并立即装车发运，全力保障产品的新鲜度。“这批鱼苗于今年1月投放入池，通过科学的饲料配比与精细化管理，目前肉质紧实，品质完全符合优质标准。”重庆泰福洋农业科技有限公司总经理黄良青介绍。

据悉，该项目作为南川区首批智能化加州鲈鱼养殖项目，核心优势在于其全程智能化管理系统。基地占地9.5亩，建有37个标准化室内养殖池，并配套建设了先进的水循环净化系统。通过“物理过滤+生物净化+智能监控”的系统化协同，不仅实现了养殖用水的100%循环利用和零排放，更依托物联网技术对水温、溶氧量等关键指标进行实时监测与调控，使鱼苗成活率稳定在95%以上。

“智能化养殖模式既确保了稳产高产，也为本地村民开辟了新的增收渠道。”南川区石溪镇副镇长尧理表示，下一步，该镇将以该成功基地为示范点，支持其扩大养殖规模，并通过“企业+农户”的发展模式，向周边农户提供优质鱼苗与技术培训，带动更多农户参与智能化水产养殖，共同走上致富之路。

据介绍，南川区正以该智能化养殖项目为试点，探索水产养殖业绿色转型路径，未来将进一步推广智能化、生态化养殖技术，推动全区水产养殖业向高质量、可持续方向发展，为重庆乡村振兴与现代农业发展注入新动能。

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