奉节：鲁渝协作结硕果 4.5万斤银耳卖到韩国

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日期： 2026-05-18

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5月15日，奉节县龙桥土家族乡阳坝村，滨渝农业发展有限公司的大棚里，朵朵银耳晶莹饱满，工人们正忙着采摘。前不久，这里产出的4.5万斤银耳漂洋过海，端上了韩国消费者的餐桌。这是鲁渝协作机制下，山东滨州与重庆奉节携手结出的产业硕果。

自滨州、奉节建立协作帮扶关系以来，两地干部频繁互动，寻找能落地的产业项目。奉节高山地区气候湿润，适合食用菌生长，当地政府招商团队赴滨州考察后，向董峰发出了邀请。董峰今年50岁，在滨州从事银耳产业已近27年，规模达230亩，年产值超2000万元，产品供不应求。

为何董峰愿跨越千里来奉节发展银耳产业？去年3月，他来到阳坝村考察，一下便相中了这里。“这些小东西娇气得很，温度高几度、湿度低一点，产量和品质就打折扣。在山东要靠空调顶着，而阳坝村海拔1400多米，气候凉爽，电费成本压力小得多。”董峰说。

打动他的还不只是气候。奉节拿出了十足的诚意——220万元鲁渝产业协作帮扶资金，专项用于完善基地配套设施建设，这让董峰吃下了一颗“定心丸”。今年1月，他成立滨渝农业发展有限公司，在阳坝村建起了10个大棚，先行试种。

可项目落地初期就遇到了麻烦。银耳虽然没有“水土不服”，供电却跟不上，大棚设备频繁停机，一下子让董峰亏损了十几万元。他急得整宿睡不着觉。当地干部得知后，立刻协调供电公司人员赶赴现场，敲定供电方案。电稳了，董峰心里的石头才算落了地。

4月，大棚迎来首次收获。这些银耳色泽洁白、叶片肥厚，品质比在滨州的还要好。董峰算了一笔账：1个大棚一次能产15000斤鲜银耳，一年可收6茬，10个大棚年产量能达90万斤。

银耳试种成功，出口订单紧跟着来了。在政府牵线搭桥下，韩国客户与董峰签下4.5万斤订单，每斤9元。出口韩国的农残检测标准极其严苛，检测项目超过百项，这批来自大山深处的银耳全部达标。

“产业落地，村民也跟着受益。”阳坝村党支部书记刘令介绍，目前有29名村民在基地务工，户均增收超过5000元。对于未来，董峰信心更足：“接下来我们将扩大规模，结合奉节脐橙，开发脐橙银耳羹、脐橙银耳饮料，以及银耳挂面、银耳枇杷炖梨等深加工产品。”（新重庆-重庆日报原创记者苏畅）

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