大足:古院藏百草 芷香续千年——徐家大院赋能白芷产业振兴新实践
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第1眼TV-华龙网讯(特约通讯员 谭显全)一山一水孕育道地良药,一院一芷传承百年文脉。6月23日,在重庆大足高升镇双牌村,历经三百年风雨洗礼的徐家大院青砖黛瓦、古韵犹存。这座湖广填四川时期留存下来的川东特色古院落,既是徐氏宗族扎根繁衍的家园,更是大足白芷种植技艺的传承地、产业发展的发源地。三百年来,古院与白芷共生共长,文脉与产业深度交融。如今,乘着乡村振兴的东风,高升镇深挖百年芷韵底蕴,以科技、品牌、文旅多维赋能,让藏在古院阡陌间的千年白芷产业冲破发展瓶颈,在新时代焕发勃勃新生机。
水土育良药 芷韵启百年
清顺治年间,徐朝栋、徐朝辅兄弟跋山涉水、千里迁徙,落脚高升镇开荒拓土、筑院安居。历经数代修缮扩建,最终形成占地四千余平方米、百余间屋舍错落排布的大型民居院落,成为如今保存完好的中国传统村落。高升镇得天独厚的自然条件,疏松肥沃的沙壤土、温润多雨的气候、漫长的无霜期,完美适配白芷生长习性。自此,白芷种植成为徐氏宗族代代坚守的农耕主业,开启了古院与白芷相伴共生的百年岁月。
数百年来,徐氏族人恪守古法农耕智慧,顺应四时节律育苗、覆土、管护、采收,坚持原生态种植,不滥施化肥农药。四时轮转间,春日育苗破土、夏日耘苗管护、秋日采收晾晒、冬日储藏提质,这套代代口传心授的种植技艺,培育出的大足白芷根粗肉厚、质地坚实、药香浓郁、药效纯正。每到深秋采收季,徐家大院宽阔的双层院坝便化身天然晒场,遍地莹白温润的白芷整齐铺展,清雅药香缠绕青砖木屋、飘满田间阡陌,成为古院独有的秋日烟火景致。
凭借过硬的道地品质,高升白芷早早闯出了名气。清代至民国时期,徐家大院成为区域白芷集散核心驿站,各地客商纷至沓来,族人将分拣封装的优质白芷,依托水陆古道远销渝州、川南、黔北等地,一味白芷撑起了一方乡土的生计烟火,也让大足白芷的美名远播四方。上世纪七十年代,当地推广科学化种植技术,徐氏后人主动将祖辈古法农耕经验与现代技术融合,优化种植管护全流程,让白芷产量和品质实现双重跃升,为产业规模化发展筑牢根基。
2008 年,“川白芷” 获评国家地理标志产品,这份荣誉,是对大足白芷数百年道地性的最好认可。
传统存短板 产业陷瓶颈
历经数百年深耕,白芷产业成长为高升镇乃至大足的特色支柱产业,辐射带动铁山、中敖、三驱等周边乡镇规模化种植,区域巅峰年产值可达五六千万元。但传统产业的发展之路并非一帆风顺,散户零散种植、产业链条单一、市场抗风险能力弱等问题,让百年白芷产业一度陷入发展困境。
深耕白芷种植数十年的农户王明见,亲身见证了产业的涨跌起落。受前几年市场行情低迷影响,农户收益大幅缩水,不少乡亲种植积极性受挫,纷纷缩减种植规模,产业发展遭遇瓶颈。即便水土条件优越、白芷长势喜人,农户们依旧不敢大胆扩种,“靠天吃饭、随行就市” 的传统发展模式,成为制约产业升级的最大短板。市场行情的起伏波动,让当地从业者深刻意识到,传统粗放的种植经营模式早已跟不上时代步伐,百年白芷产业亟需破局重生、迭代升级。
文农旅相融 古院焕新生
立足大足区 “白芷之乡” 发展定位和特色农业振兴部署,高升镇依托徐家大院独特的历史文脉与产业根基,打破传统发展桎梏,以科技、品牌、文旅、政策四维赋能,推动白芷产业从 “传统农耕” 向 “现代化全链产业” 蜕变。
农文旅融合激活古院新活力。高升镇党委政府深度挖掘徐家大院的移民文化、百年白芷农耕底蕴,巧妙串联古院风貌、田园风光与白芷康养特色,精心打造芷香研学、农事体验、康养休闲特色文旅路线。依托道口经济与田园综合体建设,将白芷文创、康养体验、特色产品展销融入乡村旅游体系,实现 “产业赋能文旅、文旅反哺产业” 的双向循环,让沉寂的百年古院从单一的历史院落,变身乡村振兴特色打卡地。
三百年古院流芳,千余年芷韵绵延。青砖老屋承载着宗族迁徙的岁月记忆,袅袅药香诉说着乡土产业的更迭新生。从古法农耕、零散产销到标准化种植、品牌化运营、融合化发展,徐家大院与大足白芷相伴走过百年风雨。
如今的高升镇,正以文脉为魂、产业为基、科技为翼,让古老的白芷产业摆脱发展困境,蜕变为群众增收致富的金色富民产业。古韵新生、芷香永续,徐家大院与大足白芷,正在乡村振兴的新征程上,书写属于乡土大足的崭新答卷。


