编者按
开展“万企兴万村”行动是党中央立足中国农业农村发展实际，着眼民营企业特色优势作出的重要决策，是乡村振兴战略的组成部分。近期，重庆市“万企兴万村”行动案例库补充征集与评审工作圆满收官，32个聚焦农产品精深加工、智慧农业、农文旅融合及数字赋能的典型案例脱颖而出，连同此前入库项目，共同构筑起民营企业投身重庆乡村振兴的示范矩阵。
这32个案例，不仅是企业社会责任的生动注脚，更是市场化力量破解“三农”难题的创新实践。本专栏将深入具有标志性特色样本的腹地，透过翔实的账本数据与鲜活的人物故事，解码企业如何将现代产业逻辑植入传统村落，探寻在政府搭台、企业唱戏、农民受益的机制下，重庆如何走出一条具有山地特色的共同富裕之路。今天，让我们一起去重庆市铜梁区小林镇鱼龙村聆听盛夏蛙鸣。
兴村档案
帮扶主体｜重庆叙知香农业科技有限公司
坐标｜重庆市铜梁区小林镇鱼龙村
时间跨度｜从2012年公司成立开始养美蛙，到2025年美蛙亩产达2万公斤。
兴村账本
兴村故事
盛夏时节，踏入铜梁区小林镇鱼龙村，连片稻田铺展眼前，饱满稻叶层层叠叠，满眼翠色绵延不断。清浅沟渠穿插田间，水中不时有美蛙跃动，标准化美蛙养殖基地错落穿插在连片稻田之中。辛弃疾笔下“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的田园景致，在此处实景重现，稻浪、碧水与蛙塘相融，勾勒出生机盎然的乡野图景。
曾经，这片田地在秋冬时节经常被闲置，产出微薄。如今在重庆叙知香农业科技有限公司（下称叙知香农业）的盘活下，田地被打造成集生态种植、智能养殖、农产品精深加工于一体的循环农业基地。依托“稻蛙共生”形成立体种养生态闭环，基地美蛙养殖产量实现大幅突破，高产能养殖板块成为基地的主要增收来源，让诗词里的丰收盛景真正落地乡土，充分释放循环农业的经济价值。企业还依托科创优化生产全流程，搭建村企协同发展渠道，带动村民就近务工增收，以实体产业深耕乡土，为渝西现代农业发展探索出新的发展方向。
双循环种养落地
让一亩田实现四季增收
在鱼龙村500亩基地里，传统“单季种植、半年闲置”的农耕模式被彻底打破。依托田间自然条件，叙知香农业摸索出一套适配本地的种养组合，通过 “水稻+大叶芥菜/油菜”轮作模式搭配“稻蛙共生”立体养殖，让每一块农田都能四季产出、循环利用。
每到秋收过后，稻田不会被空置，而是接续栽种大叶芥菜、油菜，错开作物生长周期，补齐秋冬农田空档。
为贴合重庆火锅产业特色的优势作物，基地产出的大叶芥菜不再是简单的田间蔬菜，企业联动专业科创机构，通过先进生物技术完成标准化深加工，解决传统酸菜口感不稳、不易存放的问题，让本土田间食材拥有更高的市场认可度。
与此同时，“稻蛙共生”的生态模式让种养彼此成就。在稻蛙养殖区，养殖基地的美蛙排泄物经沉淀和微生物分解后，转化为高效的有机肥料，供给水稻生长所需，为水稻生长全程不使用化肥、不使用农药创造良好的条件。正是这套绿色种养模式，田间生态自成闭环，让基地美蛙产量逐年攀升，2025年实现美蛙亩产2万公斤，水稻亩产600公斤以上，大叶芥菜亩产4000公斤，真正让田间生态优势变成村民看得见、摸得着的丰收底气。
科技扎根田间
让传统种养跑出智慧新速度
不同于传统农户“看天种地、凭经验养殖”，鱼龙村的种养基地，处处透着精细化、智能化的现代农业思路。为养好高品质美蛙，基地跳出老旧养殖思维，用生物技术、智能设施为产业提质扩能。
养殖过程中，基地通过投放微生物益生菌优化水体环境，温和改善蛙生长状态，有效减少病害发生，既降低养殖损耗，又保证蛙品绿色安全。配套的智能化养殖设施，优化水体循环结构，排水系统与进水方式，实现水体均匀置换、污物快速清理，节水又减污，最大程度守护田间水土生态。
为让循环种养模式更加科学稳定，基地长期联动西南大学唐洪玉教授团队深耕田间试验，围绕蛙粪资源化利用、稻田水肥平衡等实际问题开展常态化研究。科研不再是纸上数据，而是实实在在在落地田间、指导生产，让种养配比更精准、循环利用更高效，为产业长效稳健发展筑牢了技术根基。
村企携手共生
让村民在家门口共享丰收红利
产业落地鱼龙村，最大的变化，是让闲置土地活起来、让村民收入多起来。依托“公司+集体+农户”联动模式，企业不做单一的产业经营，而是带着村民一起干、一起赚，村集体统筹资源、衔接劳力，村民深度参与产业发展，真正实现就地就业、就近增收。
土地流转带来稳定租金，基地常年用工撑起家门口的薪资收入，企业成熟的销售渠道，还能帮村民代销农副产品，多元收益稳稳托举村民生活。目前，项目每年可为村民提供土地租金30万元、务工收入50万元，农副产品外销增收约30万元，年均吸纳本地务工6000人次，持续惠及村内40余户群众。
日复一日的田间劳作中，村民慢慢从传统农户转变为懂种养、懂技术、懂加工的新型农事能手，自身技能与就业能力稳步提升。产业兴旺也带动了村组基础设施持续完善，村容村貌越发整洁宜居，乡村发展底气越来越足。
兴村启示
深耕乡土实业走好村企共生发展之路
叙知香农业在鱼龙村的深耕实践，为民营企业扎根乡村、盘活乡土资源、发展特色农业提供了可借鉴的现实样本。
坚守生态种养，是乡村产业长久发展的根本。依托自然循环规律做农业，在保护水土生态的同时提升农田产能，证明绿色发展和产业增收可以同步推进、互为支撑。
坚持科技赋能，是传统农业迭代升级的关键。以技术改良种养方式、以科研破解田间难题，让乡土农业克服粗放低效短板，逐步走向标准化、精细化、智能化。
坚持联农惠民，是乡村产业行稳致远的核心。紧密的利益联结方式，让村民真正参与产业、分享红利，激活乡村内生活力，让乡村振兴拥有最坚实的群众基础。
立足当下，叙知香农业将继续打磨稻蛙循环种养模式，持续深化科创合作、完善产业链条，稳固创利、扩增收，持续做好“万企兴万村”实践，为渝西乡村产业提质、村企共生发展持续赋能。
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