丰都：打响高山特色农业品牌激活乡村振兴“新引擎”

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日期： 2026-09-07

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烤烟采收刚结束，丰都县高海拔乡镇的烟田便迎来农事生产“无缝衔接”。近日，在太平坝乡中坝村，烟农们抢抓有利墒情，在规整的烤烟垄行间集中移栽高山早熟榨菜幼苗，采收后闲置的连片烟田重新焕发勃勃生机。

近年来，丰都县针对高海拔烟区长达半年的冬闲期，在太平坝乡、仙女湖镇、武平镇等高山乡镇持续推广“烟菜套种、一地双收”模式，有效化解高山烟田冬闲抛荒、土地利用率偏低等问题。

“太平坝乡今年种植烤烟7150亩，烟地冬闲期长达五六个月，以往大多闲置用作放牧。”丰都县武平烟叶综合服务专业合作社理事长雷世弘介绍，推行烟地套种榨菜，既落实了“粮经烟”协同发展要求，又能切实增加农户收入。

通过利用闲置烤烟大棚开展工厂化育苗，采用漂浮穴盘育苗等技术，出苗率稳定在95%以上。8月底集中统一移栽后，10月中旬即可采收上市。“高山青菜头生长周期仅100天左右，上市时间较低海拔地区提前50余天，凭借鲜、香、嫩、脆的品质能实现错峰高价销售。”

烟菜套种不仅带来了“真金白银”，更带来了显著的生态效益。

青菜头采收后，剩余的菜叶直接还田腐熟，能够转化为优质天然有机肥。“套种榨菜能有效疏松土壤、改善土质，实现土地养用结合的良性循环，为下一季烤烟种植积蓄地力。”雷世弘说道。这种接续种植方式，真正实现了“生态养地”与“高效增效”的双赢。

目前，丰都县已创新推广“烤烟+早市青菜头”“辣椒+晚市青菜头”等特色套种模式，今年高山早市鲜食青菜头种植面积达500亩，预计可实现产值300万元。

丰都县农业技术服务中心农艺师付丽娜表示，未来五年，丰都县将持续推动高山榨菜产业扩面提质，力争将种植规模发展至1.5万亩，辐射带动4.5万亩烤烟田提质增效，全力做大做强高山特色农业品牌，为乡村产业振兴注入源源不断的动能。（刘先华、宗海燕）

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