守护舌尖安全！首届“万达开云”农产品质量安全检测技能大赛举办

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日期： 2025-11-03

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近日，首届“万达开云”农产品质量安全检测技能大赛在重庆万州落幕！

为全面贯彻习近平总书记视察重庆重要讲话重要指示精神，加快成渝地区双城经济圈建设和万达开川渝统筹发展示范区建设，万州、达州、开州、云阳四地农业农村委（局）、人力社保局和总工会决定定期联合举办“万达开云”农产品质量安全检测技能大赛。

据悉，此项大赛已建立合作机制，每两年举办一届，由四地轮流承办，旨在强化基层农产品质量安全检测体系能力建设，深化对豇豆等重点品种农药残留的攻坚治理，落实食品安全全链条监管药物残留速测把关要求。

“万达开云”第一届农产品质量安全检测技能大赛参赛选手为“万达开云”四地镇、乡（涉农街道）或辖区内农产品生产企业（合作社）从事农药残留速测的检测人员，由四地通过初赛后，选拔10名选手（包含至少1名企业职工）参加决赛。

比赛采用“理论考试+现场操作”的综合考核方式，全面检验选手的专业能力。理论考试内容涵盖农产品质量安全法律法规、抽样规范、农药残留快速检测原理等重点知识，全面检验参赛人员的理论功底。现场操作环节，选手们分批次上场，以豇豆为检测样本，运用重点推广的胶体金速测法展开实操比拼。从取样、提取到反应、判读，每个步骤都需严谨规范，充分考验选手的技术熟练度和操作精准度。经过一天的激烈比拼，大赛最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖6名。

此次大赛的成功举办，不仅营造了“以赛促训、以赛促学”的良好氛围，更搭建起四地农产品质量安全检测技能交流平台，标志着“万达开云”区域协同监管迈出关键一步。通过以赛会友、以赛提能，有效推动了四地检测人才交流与监管协作，为从源头管控农产品质量安全风险、筑牢“舌尖上的安全”防线、推动农业高质量发展提供了坚实支撑。

下一步，市农业农村委将持续支持跨区域农产品质量安全协同治理，深化监管能力建设与人才培养，以更严密的监管、更精湛的技术护航巴渝农业高质量发展。

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