一二三产融合重庆蔬菜产值达750亿元

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一二三产融合重庆蔬菜产值达750亿元

日期： 2025-06-30

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6月28日，记者从市农业农村委获悉，通过向一二三产业要效益，去年我市蔬菜产值达750亿元，实现了蔬菜产业的高质量发展。

盛夏时节，重庆熙溪地农业有限公司占地1000多亩的“菜臻多”蔬菜公园里，人来人往，有采摘果蔬的游客，有前来收购蔬菜的贩子。这个集品质果蔬种植、休闲采摘、观光旅游于一体的蔬菜公园，种植有西红柿、丝瓜等20多个蔬菜品种，其中12种蔬菜通过绿色认证。通过“公司+合作社”模式，精品果蔬每公斤零售价达53.6元，且供不应求。仅去年，“菜臻多”蔬菜公园的果蔬销售额就达3000多万元。

近年来，我市不断优化蔬菜产业布局、错位发展优势产业，创新绿色生产技术、推进“加工+农文旅”融合发展，去年全市加工转化榨菜、辣椒等原料400万吨，产出蔬菜加工品174万吨，打造了“涪陵青菜头”“石柱红辣椒”等特色品牌，蔬菜产值达750亿元，实现了蔬菜产业的高质量发展。

市农业农村委相关负责人说，做好蔬菜产业，必须坚持以农为基、以加工为核、以旅为脉，深入推进一二三产业融合发展，不断提高蔬菜产业的附加值。下一步，我市将从技术升级到供应革新，重塑“菜篮子”发展格局，推动加工产品更迭更新，打造创建更多蔬菜品牌，推动蔬菜产业成为乡村振兴的 “绿色引擎”。

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