重庆食用农产品“亮证”行动启动 20分钟测农残，一码溯全程！

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日期： 2025-08-28

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8月27日，2025年全市食用农产品承诺达标合格证亮证暨绿色优质农产品宣传活动在石柱土家族自治县黄水镇启动。

上午9时许，黄水镇大剧院广场热闹非凡。“只要扫一扫这个二维码，产地、生产者、联系方式，这些农产品相关的信息一目了然。”相关专家向市民宣传绿色优质农产品理念和科学知识。

活动现场，除了设置各区县农产品展示摊位外，另一旁的展区，还汇聚了当地优质绿色的蔬菜、水果、茶叶等特色农产品，吸引了一大批市民围观。

“大家平时吃的蔬菜、水果是否存在农残超标，现在通过快检设备就能检测出来。”当天，工作人员拿来一棵青菜，现场进行农残的智能检测。

记者看到，经过取样、添加制剂、检测等环节，智能检测仪20分钟就测出了青菜是否农药残留物超标。“只要显示是绿色，就证明蔬菜是绿色安全的。如果为红色，则为农残超标。”该工作人员说。

记者注意到，这些展出的绿色农产品都有一张显眼的“身份证”——承诺达标合格证。证书上有农产品的产地信息、企业信息、生产日期和自我承诺事项等，还附有相应的二维码，市民打开手机扫一扫，农产品信息就能一目了然。

重庆市农产品质量安全中心工作人员介绍，承诺达标合格证是一种以农产品标识合格为核心的准出准入制度。通过该项制度，把生产主体管理、种养过程管控、农兽药残留检测、产品带证上市、产品溯源等集成起来，更好落实生产者主体责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。

近年来，重庆以“全链条追溯+智慧化监管”为抓手，累计开具电子合格证245万张，推动8456家企业、967个监管机构及13个检测机构全部入驻国家追溯平台，建成6个县级农产品质量安全智慧监管中心和4个24小时自助式检测与合格证开具便民服务点，360家示范企业、30个示范乡镇形成辐射带动效应。

通过一系列举措，2024年全市农产品质量安全风险监测合格率保持在99.29%，较全国平均水平高出1.29个百分点。同时，与市市场监管局共同打造的“渝食安”全链条智管综合场景，实现从“田间到餐桌”的全程可追溯。

会上，农产品生产企业代表作出农产品承诺达标合格证承诺，绿色农产品的推介，直供学校农产品生产主体进行了诚信宣誓。

“下一步，我们将创新形式进一步加强食用农产品承诺达标合格证亮证活动的宣传。同时全面加强农产品质量安全监管，大力发展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品，不断提升全市绿色优质农产品供给水平。”市农业农村委相关负责人说。

据悉，此次活动由市农业农村委主办，重庆市农产品质量安全中心、石柱县农业农村委承办。(新重庆-重庆日报原创记者赵伟平)

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