不带麻辣带“清新”，重庆“头雁”在粤泡开一壶创意柠檬茶

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日期： 2025-10-20

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10月17日，渝粤“头雁”产品展示会在华南农业大学绿榕园广场举行。来自重庆、广东两地的“头雁”项目学员携特色农产品与创新成果集中亮相，搭建起跨区域农业交流合作桥梁，为乡村振兴注入强劲动能。

本次展示会由华南农业大学牵头主办，旨在发挥乡村振兴战略中“头雁”项目的示范引领作用。“渝粤两地的农产品同台竞技、碰撞融合，不仅让优质农产品走出田间地头，更将‘头雁’的带动效应辐射至更广阔的乡村区域，既凸显高校在农业人才培养与产业赋能中的纽带价值，也为两地学员打造了产品推广与资源对接的优质平台。”市农业农村委相关负责人说。

重庆展区满溢巴渝风情、生态与文创融合的农产品成为展示会的焦点。柠际农业（重庆）有限公司的特色柠檬制品，凭借创意配方现场调制出口感丰富的饮品，吸引众多参观者驻足；重庆桔乡记生态农业有限公司的万州陈皮系列，将陈皮创新制成桃酥、条装零食，颠覆传统食用方式；传统工艺制作的干货、腌制品以麻辣鲜香勾起“乡愁味蕾”；生态养殖禽蛋则凭借天然养殖环境与严格品控，展现重庆生态农业的扎实探索。

广东展区则尽显岭南农业的创新活力，科技赋能成为鲜明标签。半亩良田农业科技有限公司的有机美食，以“0农残、0兽残、0激素、0防腐剂、0抗生素、0放射性物质”的“六零”品质承诺圈粉无数，现场“免费品尝”专区让参观者直观体验有机风味；化州市橘梓农业专业合作社带来的化橘红、沉香产品独具特色，其中化橘红作为岭南道地药材，经传统工艺加工后药用价值凸显；多家专注农产品深加工的企业，将岭南佳果转化为风味果脯、酱料，既延伸产业链，更显著提升农产品附加值。

上述负责人表示，这场农产品展示会，是对乡村振兴“头雁”力量的一次集中检阅。同时，随着两地特色产品的持续推广与跨区域合作的不断深化，渝粤“头雁”学员将以产品为媒、技术为桥、产业为笔、市场为导向，推动两地乡村振兴的走深走实。（新重庆-重庆日报原创记者赵伟平）

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